Губарева Юлия Павловна. Хлебобулочные изделия функционального назначения: разработка ресурсосберегающих технологий, улучшение качества и расширение ассортимента продукции :



  • title:
  • Губарева Юлия Павловна. Хлебобулочные изделия функционального назначения: разработка ресурсосберегающих технологий, улучшение качества и расширение ассортимента продукции
  • The number of pages:
  • 200
  • university:
  • ФГБОУ ВО «Воронежский государственный университет инженерных технологий»
  • The year of defence:
  • 2021
  • brief description:
  • Губарева Юлия Павловна. Хлебобулочные изделия функционального назначения: разработка ресурсосберегающих технологий, улучшение качества и расширение ассортимента продукции;[Место защиты: ФГБОУ ВО «Воронежский государственный университет инженерных технологий»], 2021
  • bibliography:
  • -
  • Стоимость доставки:
  • 230.00 руб

array(17) { ["id"]=> string(6) "562998" ["rid"]=> string(3) "673" ["title"]=> string(322) "Губарева Юлия Павловна. Хлебобулочные изделия функционального назначения: разработка ресурсосберегающих технологий, улучшение качества и расширение ассортимента продукции" ["title_alt"]=> string(0) "" ["numofpages"]=> string(3) "200" ["vuz"]=> string(138) "ФГБОУ ВО «Воронежский государственный университет инженерных технологий»" ["desc"]=> string(494) "Губарева Юлия Павловна. Хлебобулочные изделия функционального назначения: разработка ресурсосберегающих технологий, улучшение качества и расширение ассортимента продукции;[Место защиты: ФГБОУ ВО «Воронежский государственный университет инженерных технологий»], 2021" ["year"]=> string(4) "2021" ["liter"]=> string(1) "-" ["author"]=> string(2) "18" ["price"]=> string(6) "230.00" ["currency"]=> string(6) "руб" ["filename"]=> string(14) "_79168837.docx" ["status"]=> string(1) "1" ["fio"]=> string(5) "admin" ["email"]=> string(15) "admin@localhost" ["parents"]=> string(7) "552,673" }
SEARCH READY THESIS OR ARTICLE


Доставка любой диссертации из России и Украины