catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology of meat, dairy and fish products
скачать файл: 
- title:
- Баскакова Юлия Александровна. Обоснование и разработка технологии концентрата полиненасыщенных жирных кислот омега-3 из рыбных жиров
- university:
- ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии»
- The year of defence:
- 2018
- brief description:
- Баскакова Юлия Александровна. Обоснование и разработка технологии концентрата полиненасыщенных жирных кислот омега-3 из рыбных жиров: диссертация ... кандидата Технических наук: 05.18.04 / Баскакова Юлия Александровна;[Место защиты: ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии»], 2018
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб