catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology grains, legumes, cereal products and animal feed
скачать файл:
- title:
- Бирюкова Светлана Александровна. Совершенствование технологии красных столовых вин с использованием продуктов метаболизма винных дрожжей
- university:
- ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия»
- The year of defence:
- 2020
- brief description:
- Бирюкова Светлана Александровна. Совершенствование технологии красных столовых вин с использованием продуктов метаболизма винных дрожжей: автореферат дис. ... кандидата Технических наук: 05.18.01 / Бирюкова Светлана Александровна;[Место защиты: ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия»], 2020
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб