catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology of meat, dairy and fish products
скачать файл: 
- title:
- Богданов, Валерий Дмитриевич. Обоснование технологии продуктов с регулируемой структурой при комплексной переработке гидробионтов
- The year of defence:
- 1995
- brief description:
- Богданов, Валерий Дмитриевич. Обоснование технологии продуктов с регулируемой структурой при комплексной переработке гидробионтов : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.04.- Москва, 1995.- 45 с.: ил. РГБ ОД, 9 95-2/745-2
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб