catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology grains, legumes, cereal products and animal feed
скачать файл: 
- title:
- Богус Александр Муссович. Теоретические и практические основы новых технологий получения пектина из растительного сырья с использованием физических процессов
- university:
- Кубан. гос. технол. ун-т
- The year of defence:
- 2006
- brief description:
- Богус Александр Муссович. Теоретические и практические основы новых технологий получения пектина из растительного сырья с использованием физических процессов : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.01 / Кубан. гос. технол. ун-т.- Краснодар, 2006.- 233 с.: ил. РГБ ОД, 71 07-5/745
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб