Боровая Екатерина Александровна. Математическое моделирование физико-химических процессов при кислотно-сычужном свертывании молока

catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology of meat, dairy and fish products




  • скачать файл:
  • title:
  • Боровая Екатерина Александровна. Математическое моделирование физико-химических процессов при кислотно-сычужном свертывании молока
  • The number of pages:
  • 200
  • university:
  • Кемерово
  • The year of defence:
  • 2001
  • brief description:
  • Боровая Екатерина Александровна. Математическое моделирование физико-химических процессов при кислотно-сычужном свертывании молока : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04.- Кемерово, 2001.- 135 с.: ил. РГБ ОД, 61 02-5/644-4
  • bibliography:
  • -
  • Стоимость доставки:
  • 230.00 руб


SEARCH READY THESIS OR ARTICLE




Доставка любой диссертации из России и Украины


THE LAST THESIS

Структурно-функциональные адаптации сердечно-сосудистой системы к нырянию у млекопитающих Галанцев, Вадим Петрович
Транспортные функции эритроцитарных мембран при действии желчных кислот и синтетических поверхостно-активных веществ Швец, Валентин Иванович
Характер соотношений между сократительной функцией сердца и коронарной гемодинамикой при различном функциональном состоянии миокарда Безусько, Алла Герасимовна
Экспериментальное исследование нейропсихологии эмоций Пигарева, Марина Леонидовна
Эффективность различных способов обработки зерна ячменя с целью повышения его питательности Скляров, Леонид Алексеевич

THE LAST ARTICLES AND ABSTRACTS

ГБУР ЛЮСЯ ВОЛОДИМИРІВНА АДМІНІСТРАТИВНА ВІДПОВІДАЛЬНІСТЬ ЗА ПРАВОПОРУШЕННЯ У СФЕРІ ВИКОРИСТАННЯ ТА ОХОРОНИ ВОДНИХ РЕСУРСІВ УКРАЇНИ
МИШУНЕНКОВА ОЛЬГА ВЛАДИМИРОВНА Взаимосвязь теоретической и практической подготовки бакалавров по направлению «Туризм и рекреация» в Республике Польша»
Ржевский Валентин Сергеевич Комплексное применение низкочастотного переменного электростатического поля и широкополосной электромагнитной терапии в реабилитации больных с гнойно-воспалительными заболеваниями челюстно-лицевой области
Орехов Генрих Васильевич НАУЧНОЕ ОБОСНОВАНИЕ И ТЕХНИЧЕСКОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЭФФЕКТА ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ КОАКСИАЛЬНЫХ ЦИРКУЛЯЦИОННЫХ ТЕЧЕНИЙ
СОЛЯНИК Анатолий Иванович МЕТОДОЛОГИЯ И ПРИНЦИПЫ УПРАВЛЕНИЯ ПРОЦЕССАМИ САНАТОРНО-КУРОРТНОЙ РЕАБИЛИТАЦИИ НА ОСНОВЕ СИСТЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА