Булькран Мохамед Саид. Разработка технологии применения биопрепаратов при холодильном хранении цитрусовых плодов клементинов и ортаник

brief description

Булькран Мохамед Саид . Разработка технологии применения биопрепаратов при холодильном хранении цитрусовых плодов клементинов и ортаник: диссертация ... кандидата технических наук: 05.18.04 / Булькран Мохамед Саид ;[Место защиты: Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования «Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и оптики»].- Санкт-Петербург, 2015.- 126 с.