catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology of meat, dairy and fish products
скачать файл:
- title:
- Чернюшок Ольга Анатоліївна. Удосконалення технології напоїв із сироватки молочної, обробленої електроіскровими розрядами
- university:
- Нац. ун-т харч. технологій. - Київ
- The year of defence:
- 2015
- brief description:
- Чернюшок Ольга Анатоліївна. Удосконалення технології напоїв із сироватки молочної, обробленої електроіскровими розрядами.- Дисертація канд. техн. наук: 05.18.04, Нац. ун-т харч. технологій. - Київ, 2015.- 210 с.
- Стоимость доставки:
- 200.00 грн