ENTRANCE FOR PARTNERS
LATEST NEWS
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
THE LAST FEEDBACK
catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology of meat, dairy and fish products
скачать файл:
- title:
- Дацишин Катерина Євгенівна Розробка технології низькоалергенного гідролізату білків сироватки для збагачення молочних продуктів спеціального призначення
- Альтернативное название:
- Дацишин Екатерина Евгеньевна Разработка технологии низкоаллергенных гидролизата белков сыворотки для обогащения молочных продуктов специального назначения Datsyshyn Kateryna Yevhenivna Development of technology of low-allergenic hydrolyzate of whey proteins for enrichment of special purpose dairy products
- The number of pages:
- 200
- university:
- Національного університету харчових технологій
- The year of defence:
- 2021
- brief description:
- Дацишин Катерина Євгенівна, асистент кафедри харчової біотехнології і хімії, Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя МОН України. Назва дисертації: «Розробка технології низькоалергенного гідролізату білків сироватки для збагачення молочних продуктів спеціального призначення». Шифр та назва спеціальності 05.18.04 технологія м’ясних, молочних продуктів і продуктів з гідробіонтів. Спецрада Д 26.058.03 Національного університету харчових технологій
- bibliography:
- -
- Стоимость доставки:
- 200.00 грн
