catalog / TECHNICAL SCIENCES / Food Technology
скачать файл: 
- title:
- Давидович Оксана Ярославівна. Формування споживних властивостей печива цукрового з природними антиоксидантними добавками
- Альтернативное название:
- Давидович Оксана Ярославна. Формирование потребительских свойств сахарного печенья с природными антиоксидантными добавками
- The year of defence:
- 2010
- brief description:
- Давидович Оксана Ярославівна. Формування споживних властивостей печива цукрового з природними антиоксидантними добавками : Дис... канд. наук: 05.18.15 - 2010.
- Стоимость доставки:
- 125.00 грн