catalog / TECHNICAL SCIENCES / Commodity Food
скачать файл: 
- title:
- Дроздов Александр Николаевич. Разработка рецептур и оценка потребительских свойств сливочно-растительных спредов повышенной пищевой ценности
- The year of defence:
- 2005
- brief description:
- Дроздов Александр Николаевич. Разработка рецептур и оценка потребительских свойств сливочно-растительных спредов повышенной пищевой ценности : Дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 Краснодар, 2005 160 с. РГБ ОД, 61:06-5/1137
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб