Дубинина, Антонина Анатольевна. Технология получения полуфабрикатов из семечковых и косточковых плодов
The number of pages:
200
university:
Харьков
The year of defence:
1993
brief description:
Дубинина, Антонина Анатольевна. Технология получения полуфабрикатов из семечковых и косточковых плодов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.16.- Харьков, 1993.- 21 с.: ил.