catalog / TECHNICAL SCIENCES / Commodity Food
скачать файл: 
- title:
- Дударев Максим Сергеевич. Разработка технологии и оценка потребительских свойств пищевой добавки на основе семян винограда и гречихи
- The year of defence:
- 2007
- brief description:
- Дударев Максим Сергеевич. Разработка технологии и оценка потребительских свойств пищевой добавки на основе семян винограда и гречихи : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15.- Краснодар, 2007.- 149 с.: ил. РГБ ОД, 61 07-5/3680
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб