Фенилаланин-аммиак-лиаза пигментных дрожжей Муши, Надежда Юрьевна

brief description

Муши,НадеждаЮрьевна.Фенилаланин-аммиак-лиазапигментныхдрожжей: диссертация ... кандидата биологических наук : 03.00.07. - Москва, 1984. - 147 с. : ил.больше
Цитаты из текста:

стр. 51
дрожжейв основном сходны. Однако свойства L-фенилаланин-аммиак-лиазыдрожжейизучены недостаточно подробно. Выяснение биологической роли L-фенилаланин-аммиак-лиазыудрожжейи возможное практическое использование фермента в ме­ дицине делает актуальным поискдрожжей, обладающих L-фенилала- нин-аммиак-лиазной

стр. 56
определяли аланин-аммиак-лиазную активность. Определение активности L-фенилаланин-аммиак-лиаэы и L-тирозин-аммиак-лиазыАктивность L-фенилаланин-аммиак-лиазыопределяли по об­ ь-фенил- разованию изфенилаланинатранс-коричной кислоты, о чем суди­ ли по изменению оптической плотности раствора при 278 нм. При

стр. 62
ПОДБОР Ш Ш Е Н Т Н Ь К ДРОЖЕЙ, ОБЛАДАЮЩИХ -ЛИАЗНОЙ АКТИВНОСТЬЮ Изучение данных, представленных в литературе, показало, что L-фенилаланин-аммиак-лиазаобнаружена только упигментныхL-фенилаланин-аммиак-лиазой,дрожжей. Бесцветныедрожжине содержат этого фермента. Поэтому при поиске культур, обладающих

Оглавление диссертациикандидат биологических наук Муши, Надежда Юрьевна
ВВЕДЕНИЕ.
ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ. 7
Глава I. НЕОКИСЛИТЕЛЬНОЕ ДЕЗАМИНИРОВАНИЕ АРОМАТИЧЕСКИХ АМИНОКИСЛОТ
Глава 2. СВОЙСТВА L-ФЕНИЛАЛАНИН-АММИАК-ЛИАЗЫ.Ю
Глава 3. БИОЛОГИЧЕСКАЯ РОЛЬ Ь-ФШИЛАЛАШН-АММИАК
-ЛИАЗЫ У РАСТЕНИЙ
Глава 4. РЕГУЛЯЦИЯ l-ФШИЛАЛАНИН-АШИАК-ЛИАЗНОЙ АКТИВНОСТИ У ВЫСШИХ РАСТЕНИЙ.
Глава 5. Ь-ФЕНИЛАЛАНИН-ЖШК-ЛИАЗА ДРОЖЕЙ.
Глава б. ВОЗМОЖНОЕ ПРИМЕНЕНИЕ L-ФЕНИЛАЛАНИН-АММИАК
-ЛИАЗЫ.