ФУНКЦІОНУВАННЯ ПІДПРИЄМСТВ-ВИРОБНИКІВ МОРОЗИВА НА СТРУКТУРОВАНИХ РИНКАХ

brief description

ЗМІСТВСТУПРОЗДІЛ 1. Теоретико-методологічні основи дослідження структурованих ринків та діяльності на них підприємств-виробників1.1. Ринок морозива в системі товарних ринків1.2. Залежність процесів прийняття господарських рішень підприємств-виробників морозива від стану ринку1.3. Методика дослідження ринку морозива та ступеня його структурованостіВисновки до розділу 1РОЗДІЛ 2. Функціонування підприємств-виробників на ринку морозива в Україні2.1. Динаміка обсягів виробництва, продажу і ціни морозива2.2. Ефективність виробництва морозива та чинники, що її визначають2.3. Системи управління якістю у процесі виробництва і реалізації морозиваВисновки до розділу 2РОЗДІЛ 3. Тенденції розвитку ринку морозива та обґрунтування стратегій функціонування підприємств-виробників3.1. Бізнес-стратегії організації, що виступає виробником продукції на ринку морозива3.2. Формування національної системи моніторингу якості морозива та сировини для його виробництва3.3. Перспективні інновації на ринку морозиваВисновки до розділу 3ВИСНОВКИСПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛДОДАТКИ 3