Хабибулина Ильмира Солтановна. Совершенствование технологии удаления несахаров в процессе преддефекации диффузионного сока
The number of pages:
200
university:
Москва
The year of defence:
2006
brief description:
Хабибулина Ильмира Солтановна. Совершенствование технологии удаления несахаров в процессе преддефекации диффузионного сока : дис. ... канд. техн. наук : 05.18.05 Москва, 2006 186 с. РГБ ОД, 61:07-5/1729