Холодова Ольга Юріївна. Формування споживних властивостей варених ковбасних виробів з використанням зернобобової сировини

catalog / TECHNICAL SCIENCES / Food Technology




  • скачать файл:
  • title:
  • Холодова Ольга Юріївна. Формування споживних властивостей варених ковбасних виробів з використанням зернобобової сировини
  • Альтернативное название:
  • Холодова Ольга Юрьевна. Формирование потребительских свойств вареных колбасных изделий с использованием зернобобового сырья
  • The number of pages:
  • 200
  • university:
  • КИЕВ
  • The year of defence:
  • 2011
  • brief description:
  • Холодова Ольга Юріївна. Формування споживних властивостей варених ковбасних виробів з використанням зернобобової сировини : Дис... канд. наук: 05.18.15 - 2011
  • bibliography:
  • -
  • Стоимость доставки:
  • 125.00 грн


SEARCH READY THESIS OR ARTICLE




Доставка любой диссертации из России и Украины


THE LAST THESIS

Резонансные и нестационарные электромагнитные процессы в слоистых плазменных структурах Бакунов, Михаил Иванович
Свойства электромагнитных полей, образованных паутинной сетью радиоизлучателей Фертиков, Вадим Валериевич
Сложная динамика электронных потоков с виртуальным катодом и управление режимами генерации: Внешнее воздействие на виртуальный катод, внешняя и внутренняя обратная связь Храмов, Александр Евгеньевич
Статистический анализ разрыва случайных импульсов с неизвестными частотно-временными параметрами Проняев, Евгений Владимирович
Структуры, волны и их взаимодействие в многослойных активных решетках Казанцев, Виктор Борисович

THE LAST ARTICLES AND ABSTRACTS

ГБУР ЛЮСЯ ВОЛОДИМИРІВНА АДМІНІСТРАТИВНА ВІДПОВІДАЛЬНІСТЬ ЗА ПРАВОПОРУШЕННЯ У СФЕРІ ВИКОРИСТАННЯ ТА ОХОРОНИ ВОДНИХ РЕСУРСІВ УКРАЇНИ
МИШУНЕНКОВА ОЛЬГА ВЛАДИМИРОВНА Взаимосвязь теоретической и практической подготовки бакалавров по направлению «Туризм и рекреация» в Республике Польша»
Ржевский Валентин Сергеевич Комплексное применение низкочастотного переменного электростатического поля и широкополосной электромагнитной терапии в реабилитации больных с гнойно-воспалительными заболеваниями челюстно-лицевой области
Орехов Генрих Васильевич НАУЧНОЕ ОБОСНОВАНИЕ И ТЕХНИЧЕСКОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЭФФЕКТА ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ КОАКСИАЛЬНЫХ ЦИРКУЛЯЦИОННЫХ ТЕЧЕНИЙ
СОЛЯНИК Анатолий Иванович МЕТОДОЛОГИЯ И ПРИНЦИПЫ УПРАВЛЕНИЯ ПРОЦЕССАМИ САНАТОРНО-КУРОРТНОЙ РЕАБИЛИТАЦИИ НА ОСНОВЕ СИСТЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА