catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology of meat, dairy and fish products
скачать файл:
- title:
- Кецелашвили, Давид Владимирович. Исследование качества сырья и разработка технологии продуктов из мяса молодняка крупного рогатого скота, выращенного с применением природных цеолитов
- The year of defence:
- 1994
- brief description:
- Кецелашвили, Давид Владимирович. Исследование качества сырья и разработка технологии продуктов из мяса молодняка крупного рогатого скота, выращенного с применением природных цеолитов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04.- Москва, 1994.- 19 с.: ил.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб