ENTRANCE FOR PARTNERS
LATEST NEWS
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
THE LAST FEEDBACK
catalog / TECHNICAL SCIENCES / Food Technology
скачать файл:
- title:
- Киселева, Юлия Владимировна. Разработка рецептур и технологии кулинарной продукции с использованием эмульсии соевой пищевой
- The number of pages:
- 200
- university:
- С.-Петербург. торг.-экон. ин-т.- Санкт-Петербург
- The year of defence:
- 1995
- brief description:
- Киселева, Юлия Владимировна. Разработка рецептур и технологии кулинарной продукции с использованием эмульсии соевой пищевой : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.16 / С.-Петербург. торг.-экон. ин-т.- Санкт-Петербург, 1995.- 20 с.: ил. РГБ ОД, 9 95-3/1596-4
- bibliography:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
