catalog / BIOLOGICAL SCIENCES / Biotechnology
скачать файл: 
- title:
- Китаевская Светлана Владимировна. Биотехнологические основы использования криорезистентных штаммов молочнокислых бактерий в хлебопечении
- The year of defence:
- 2004
- brief description:
- Китаевская Светлана Владимировна. Биотехнологические основы использования криорезистентных штаммов молочнокислых бактерий в хлебопечении : Дис. ... канд. техн. наук : 03.00.23 : Казань, 2004 201 c. РГБ ОД, 61:04-5/3135
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб