ENTRANCE FOR PARTNERS
LATEST NEWS
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
THE LAST FEEDBACK
catalog / TECHNICAL SCIENCES / The technology of baking products and food concentrates
скачать файл:
- title:
- Коваленко Олена Артурівна Удосконалення технології картопляних чіпсів, збагачених поліненасиченими жирними кислотами
- Альтернативное название:
- Коваленко Елена Артуровна Совершенствование технологии картофельных чипсов, обогащенных полиненасыщенными жирными кислотами Olena Kovalenko Improvement of technology of potato chips enriched with polyunsaturated fatty acids
- The number of pages:
- 200
- university:
- у Національному університеті харчових технологій
- The year of defence:
- 2017
- brief description:
- Коваленко Олена Артурівна, асистент кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів Національного університету харчових технологій: «Удосконалення технології картопляних чіпсів, збагачених поліненасиченими жирними кислотами» (05.18.01 - технологія хлібопекарських продуктів, кондитерських виробів та харчових концентратів). Спецрада Д 26.058.06 у Національному університеті харчових технологій
- bibliography:
- -
- Стоимость доставки:
- 200.00 грн
