catalog / TECHNICAL SCIENCES / Processes and equipment of food, microbiological and pharmaceutical industries
скачать файл: 
- title:
- Крюк Роман Владимирович. Совершенствование процесса диспергирования и замеса в технологии производства хлеба с растительными добавками
- university:
- ФГБОУ ВО «Кемеровский государственный университет»
- The year of defence:
- 2021
- brief description:
- Крюк Роман Владимирович. Совершенствование процесса диспергирования и замеса в технологии производства хлеба с растительными добавками;[Место защиты: ФГБОУ ВО «Кемеровский государственный университет»], 2021
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб