catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology of meat, dairy and fish products
скачать файл: 
- title:
- Кунижев, Станислав Мухадинович. Разработка способов повышения качества и биологической ..ности продуктов детского и специального питания на основе биохимического и физико-химических подходов
- The year of defence:
- 1995
- brief description:
- Кунижев, Станислав Мухадинович. Разработка способов повышения качества и биологической ..ности продуктов детского и специального питания на основе биохимического и физико-химических подходов : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.04.- Москва, 1995.- 57 с.: ил.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб