catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology of meat, dairy and fish products
скачать файл: 
- title:
- Леонов, Александр Яковлевич. Разработка и создание высокоэффективных технологических процессов и оборудования для мясной и птицеперерабатывающей промышленности
- university:
- Технологический ун-т
- The year of defence:
- 1995
- brief description:
- Леонов, Александр Яковлевич. Разработка и создание высокоэффективных технологических процессов и оборудования для мясной и птицеперерабатывающей промышленности : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.04, 05.18.12 / Технологический ун-т.- Москва, 1995.- 52 с.: ил. РГБ ОД, 9 95-2/128-4
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб