catalog / TECHNICAL SCIENCES / Commodity Food
скачать файл: 
- title:
- Лободина Елена Вадимовна. Совершенствование технологии белых сухих вин с применением местных штаммов дрожжей Saccharomyces сerevisiae, выделенных с использованием молекулярно-генетических методов
- university:
- ФГБОУ ВО «Кубанский государственный технологический университет»
- The year of defence:
- 2023
- brief description:
- Лободина Елена Вадимовна. Совершенствование технологии белых сухих вин с применением местных штаммов дрожжей Saccharomyces сerevisiae, выделенных с использованием молекулярно-генетических методов;[Место защиты: ФГБОУ ВО «Кубанский государственный технологический университет»], 2023
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб