catalog / TECHNICAL SCIENCES / Food Technology
скачать файл: 
- title:
- Матюнина Александра Владимировна. Разработка технологии обогащенного печенья без глютена с применением принципов пищевой комбинаторики
- university:
- ФГБОУ ВО «Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ)»
- The year of defence:
- 2023
- brief description:
- Матюнина Александра Владимировна. Разработка технологии обогащенного печенья без глютена с применением принципов пищевой комбинаторики;[Место защиты: ФГБОУ ВО «Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ)»], 2023
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб