catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology of meat, dairy and fish products
скачать файл: 
- title:
- Мкртчян Елена Юрьевна. Разработка технологии кисломолочного продукта, обладающего синбиотическими и радиопротекторными свойствами, для детей младшего школьного возраста
- university:
- Вологда-Молочное
- The year of defence:
- 2003
- brief description:
- Мкртчян Елена Юрьевна. Разработка технологии кисломолочного продукта, обладающего синбиотическими и радиопротекторными свойствами, для детей младшего школьного возраста : Дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 : Вологда-Молочное, 2003 234 c. РГБ ОД, 61:04-5/1585
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб