catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology of meat, dairy and fish products
скачать файл:
- title:
- Мухамаджон Нурулло. Разработка адаптированной технологии национального кисломолочного продукта катык из пермеата обезжиренного молока
- university:
- ФГАОУ ВО «Северо-Кавказский федеральный университет»
- The year of defence:
- 2021
- brief description:
- Мухамаджон Нурулло. Разработка адаптированной технологии национального кисломолочного продукта катык из пермеата обезжиренного молока;[Место защиты: ФГАОУ ВО «Северо-Кавказский федеральный университет»], 2021
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб