catalog / TECHNICAL SCIENCES / Biotechnology Food and biological active substances
скачать файл: 
- title:
- Набокова Анастасия Александровна. Обоснование и разработка технологии функциональных кисломолочных напитков с концентратом рыбным белковым для профилактики остеопороза
- The year of defence:
- 2006
- brief description:
- Набокова Анастасия Александровна. Обоснование и разработка технологии функциональных кисломолочных напитков с концентратом рыбным белковым для профилактики остеопороза : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07.- Владивосток, 2006.- 162 с.: ил. РГБ ОД, 61 07-5/789
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб