Омаров, Руслан Сафербегович. Разработка технологии реструктурированного мясопродукта с использованием белковых структурообразователей животного происхождения

catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology of meat, dairy and fish products




  • скачать файл:
  • title:
  • Омаров, Руслан Сафербегович. Разработка технологии реструктурированного мясопродукта с использованием белковых структурообразователей животного происхождения
  • The number of pages:
  • 200
  • university:
  • Сев.-Кавказ. федер. ун-т
  • The year of defence:
  • 2013
  • brief description:
  • Омаров, Руслан Сафербегович. Разработка технологии реструктурированного мясопродукта с использованием белковых структурообразователей животного происхождения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Омаров Руслан Сафербегович; [Место защиты: Сев.-Кавказ. федер. ун-т].- Ставрополь, 2013.- 138 с.: ил. РГБ ОД, 61 14-5/582
  • bibliography:
  • -
  • Стоимость доставки:
  • 230.00 руб


SEARCH READY THESIS OR ARTICLE




Доставка любой диссертации из России и Украины


THE LAST THESIS

Денисенко Анатолій Іванович. Статусметрія в медицині критичних станів
Ковтун Анатолій Іванович. Вплив гіпербарооксії та даларгіну на оксидантно-антиоксидантну систему та функції нирок у хворих з гнійно-септичними ускладненнями
Науменко Віктор Олександрович. Антистресорне значення різних варіантів премедикації при анестезіологічному забезпеченні короткочасних гінекологічних операцій в амбулаторній практиці (клінічне дослідження)
Орел Владислав Васильович. Клініко-статистичне обґрунтування профілактики та інтенсивна терапія ускладнень гострого панкреатиту
Пилипенко Максим Миколайович. Вплив легенево-протективної штучної вентиляції легень на частоту розвитку і тяжкість синдрому гострого пошкодження легень при тяжкій черепно-мозковій травмі

THE LAST ARTICLES AND ABSTRACTS

ГБУР ЛЮСЯ ВОЛОДИМИРІВНА АДМІНІСТРАТИВНА ВІДПОВІДАЛЬНІСТЬ ЗА ПРАВОПОРУШЕННЯ У СФЕРІ ВИКОРИСТАННЯ ТА ОХОРОНИ ВОДНИХ РЕСУРСІВ УКРАЇНИ
МИШУНЕНКОВА ОЛЬГА ВЛАДИМИРОВНА Взаимосвязь теоретической и практической подготовки бакалавров по направлению «Туризм и рекреация» в Республике Польша»
Ржевский Валентин Сергеевич Комплексное применение низкочастотного переменного электростатического поля и широкополосной электромагнитной терапии в реабилитации больных с гнойно-воспалительными заболеваниями челюстно-лицевой области
Орехов Генрих Васильевич НАУЧНОЕ ОБОСНОВАНИЕ И ТЕХНИЧЕСКОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЭФФЕКТА ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ КОАКСИАЛЬНЫХ ЦИРКУЛЯЦИОННЫХ ТЕЧЕНИЙ
СОЛЯНИК Анатолий Иванович МЕТОДОЛОГИЯ И ПРИНЦИПЫ УПРАВЛЕНИЯ ПРОЦЕССАМИ САНАТОРНО-КУРОРТНОЙ РЕАБИЛИТАЦИИ НА ОСНОВЕ СИСТЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА