Омарова, Эльза Мадад-кызы. Разработка технологии кулинарной продукции с использованием сои
The number of pages:
200
university:
Могилев
The year of defence:
1996
brief description:
Омарова, Эльза Мадад-кызы. Разработка технологии кулинарной продукции с использованием сои : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.16.- Могилев, 1996.- 22 с.: ил.