catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology of meat, dairy and fish products
скачать файл:
- title:
- Осминин Олег Сергеевич. Совершенствование технологии получения продуктов функционального питания на основе сырья птицеперерабатывающей отрасли
- The year of defence:
- 2003
- brief description:
- Осминин Олег Сергеевич. Совершенствование технологии получения продуктов функционального питания на основе сырья птицеперерабатывающей отрасли : Дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04, 05.18.07 : Воронеж, 2003 208 c. РГБ ОД, 61:04-5/565-6
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб