catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology grains, legumes, cereal products and animal feed
скачать файл: 
- title:
- Пахомова, Татьяна Александровна. Разработка технологии соево-овсяных напитков профилактической направленности
- university:
- Моск. гос. ун-т пищевых пр-в (МГУПП)
- The year of defence:
- 2013
- brief description:
- Пахомова, Татьяна Александровна. Разработка технологии соево-овсяных напитков профилактической направленности : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 / Пахомова Татьяна Александровна; [Место защиты: Моск. гос. ун-т пищевых пр-в (МГУПП)].- Москва, 2013.- 153 с.: ил. РГБ ОД, 61 13-5/1569
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб