catalog / TECHNICAL SCIENCES / Food Technology
скачать файл: 
- title:
- Пивоварова Ольга Павлівна. Технологія напівфабрикатів реструктурованих на основі печериць
- Альтернативное название:
- Пивоварова Ольга Павловна. Технология реструктурированных полуфабрикатов на основе шампиньонов
- The year of defence:
- 2009
- brief description:
- Пивоварова Ольга Павлівна. Технологія напівфабрикатів реструктурованих на основі печериць : Дис... канд. наук: 05.18.16 - 2009.
- Стоимость доставки:
- 125.00 грн