catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology of meat, dairy and fish products
скачать файл:
- title:
- Пластинина, Зинаида Александровна. Разработка путей использования крапивы коноплевой как биологически активного компонента в колбасных изделиях
- The year of defence:
- 1996
- brief description:
- Пластинина, Зинаида Александровна. Разработка путей использования крапивы коноплевой как биологически активного компонента в колбасных изделиях : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04.- Улан-Удэ, 1996.- 22 с.: ил.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб