catalog / TECHNICAL SCIENCES / Commodity Food
скачать файл: 
- title:
- Порхун, Эльвира Валентиновна. Разработка и оценка потребительских свойств продуктов с биологически активными добавками
- The year of defence:
- 2000
- brief description:
- Порхун, Эльвира Валентиновна. Разработка и оценка потребительских свойств продуктов с биологически активными добавками : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15.- Москва, 2000.- 178 с.: ил. РГБ ОД, 61 01-5/266-7
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб