Пузырникова Мария Генриховна. Исследование и разработка технологии применения сухого яичного белка в производстве вареных колбасных изделий

catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology of meat, dairy and fish products




  • скачать файл:
  • title:
  • Пузырникова Мария Генриховна. Исследование и разработка технологии применения сухого яичного белка в производстве вареных колбасных изделий
  • The number of pages:
  • 200
  • university:
  • Москва
  • The year of defence:
  • 2005
  • brief description:
  • Пузырникова Мария Генриховна. Исследование и разработка технологии применения сухого яичного белка в производстве вареных колбасных изделий : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04.- Москва, 2005.- 144 с.: ил. РГБ ОД, 61 05-5/2734
  • bibliography:
  • -
  • Стоимость доставки:
  • 230.00 руб


SEARCH READY THESIS OR ARTICLE




Доставка любой диссертации из России и Украины


THE LAST THESIS

Влияние радиационного и термического воздействия на состав и структуру алмазоподобных водородсодержащих углеродных пленок Рубштейн, Анна Петровна
Влияние фазового состава и микроструктуры на полупроводниковые и позисторные свойства материалов на основе феррониобата свинца Кузнецова, Татьяна Константиновна
Влияние фрактальности поверхности на электрические свойства поликристаллов Кобелев, Владимир Леонидович
Влияние щелочноземельных примесей на пороги оптического разрушения и накопление лазерного повреждения при допороговом воздействии в кристаллах хлористого калия Васильева, Лидия Анатольевна
Влияние электропереноса на контактное плавление металлов и структурообразование в жидко-твердых системах Байсултанов, Михаил Магомедович

THE LAST ARTICLES AND ABSTRACTS

ГБУР ЛЮСЯ ВОЛОДИМИРІВНА АДМІНІСТРАТИВНА ВІДПОВІДАЛЬНІСТЬ ЗА ПРАВОПОРУШЕННЯ У СФЕРІ ВИКОРИСТАННЯ ТА ОХОРОНИ ВОДНИХ РЕСУРСІВ УКРАЇНИ
МИШУНЕНКОВА ОЛЬГА ВЛАДИМИРОВНА Взаимосвязь теоретической и практической подготовки бакалавров по направлению «Туризм и рекреация» в Республике Польша»
Ржевский Валентин Сергеевич Комплексное применение низкочастотного переменного электростатического поля и широкополосной электромагнитной терапии в реабилитации больных с гнойно-воспалительными заболеваниями челюстно-лицевой области
Орехов Генрих Васильевич НАУЧНОЕ ОБОСНОВАНИЕ И ТЕХНИЧЕСКОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЭФФЕКТА ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ КОАКСИАЛЬНЫХ ЦИРКУЛЯЦИОННЫХ ТЕЧЕНИЙ
СОЛЯНИК Анатолий Иванович МЕТОДОЛОГИЯ И ПРИНЦИПЫ УПРАВЛЕНИЯ ПРОЦЕССАМИ САНАТОРНО-КУРОРТНОЙ РЕАБИЛИТАЦИИ НА ОСНОВЕ СИСТЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА