РОЗВИТОК І ПІДВИЩЕННЯ ЕФЕКТИВНОСТІ ВИРОБНИЦТВА КРУП’ЯНИХ КУЛЬТУР В УКРАЇНІ

brief description

МІНІСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ ТА ПРОДОВОЛЬСТВА УКРАЇНИ
ПОДІЛЬСЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ АГРАРНО-ТЕХНІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ

На правах рукопису

Нісходовська Олена Юріївна

УДК: 338.43:619:636

РОЗВИТОК І ПІДВИЩЕННЯ ЕФЕКТИВНОСТІ ВИРОБНИЦТВА КРУП’ЯНИХ КУЛЬТУР В УКРАЇНІ

08.00.03 – економіка та управління національним господарством

Дисертація на здобуття наукового ступеня
кандидата економічних наук

Науковий керівник:
Лаврук Віталій Валерійович
доктор економічних наук, доцент

м. Кам’янець-Подільський – 2012

ЗМІСТ

ВСТУП..................................................................................................................... 3
РОЗДІЛ 1. ТЕОРЕТИЧНІ ОСНОВИ ОРГАНІЗАЦІЇ ТА РОЗМІЩЕННЯ ВИРОБНИЦТВА КРУП’ЯНИХ КУЛЬТУР..................................... 10
1.1. Організаційно-економічні та еколого-технологічні особливості виробництва круп’яних культур…………………………………...…………… 10
1.2. Глобалізаційні та інтеграційні чинники вдосконалення виробництва круп’яних культур……………………..…………......................... 34
1.3. Методичні засади оцінки економічної ефективності виробництва.. 50
Висновки до розділу 1................................................................................. 60
РОЗДІЛ 2. СУЧАСНИЙ СТАН ТА ЕФЕКТИВНІСТЬ ВИРОБНИЦТВА КРУП’ЯНИХ КУЛЬТУР В УКРАЇНІ…................................................... 63
2.1. Ресурсний потенціал виробництва круп’яних культур …………….. 63
2.2. Ефективність виробництва та структура посівів у круп’яній галузі..……..…….................................................................................................... 81
2.3. Формування споживчого ринку круп’яних культур та їх продукції...……………………………………………………………………… 106
Висновки до розділу 2........................…..................................................... 119
РОЗДІЛ 3. ОСНОВНІ НАПРЯМИ ВДОСКОНАЛЕННЯ ОРГАНІЗАЦІЇ ТА ЕФЕКТИВНОГО РОЗВИТКУ КРУП’ЯНИХ КУЛЬТУР……...….. 123
3.1. Розвиток селекційної роботи та формування насінництва……….. 123
3.2. Організаційно-економічні резерви підвищення ефективності виробництва та вдосконалення споживчого ринку…….………..……………... 134
3.3. Державна підтримка та регулювання виробництва ……..……….. 151
Висновки до розділу 3................................................................................ 167
ВИСНОВКИ............................................................................................................ 170
ДОДАТКИ............................................................................................................... 173
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ............................................................... 180

ВСТУП

Актуальність теми дослідження. Виробництво круп’яних культур в Україні відноситься до традиційних галузей сільського господарства, а крупи займають одне з провідних місць у структурі харчових раціонів населення. Разом з тим як зі сторони вчених-економістів, так і зі сторони практиків увага до організації їх виробництва, формування їх збалансованого та сталого ринку, попиту та пропозиції, структури виробництва, впровадження інновацій у галузі є недостатньою. Це пояснюється провідною роллю пшениці, жита та ячменю у виробництві борошна та круп. Між тим гречка, просо, кукурудза, рис, овес, горох, мають велике значення на продовольчому ринку, є найбільш доступними для широких соціальних груп споживачів, насамперед малозабезпечених верств населення. Як свідчать події останніх років, дефіцит будь-якої з цих культур може призвести до певної соціальної напруженості у суспільстві.
У зв’язку з цим дослідження організації, розміщення, структури та ефективності виробництва круп'яних культур, особливостей формування вітчизняного ринку круп та впливу на нього глобалізаційних чинників, виявлення тенденцій розвитку галузі та обґрунтування його напрямів на перспективу належать до актуальних проблем аграрної економічної науки.
Відзначимо, що проблеми формування та виробництва зернових культур, які використовуються для виробництва круп’яної продукції, їх державного регулювання вивчалися у працях М. Власова, О. Гудзинского, Л. Дайнеко, О. Ермакова, С. Кваші, В. Лагодієнка, К. Лебедєва, М. Лобаса, О. Лупенка, П. Макаренка, М. Маліка, Л. Мармуль, О. Могильного, О. Олійника, О. Опрі, П. Саблука, І. Червена, Г. Черевка, О. Шебаніної, О. Шпичака та інших відомих вчених. Разом з тим питання виробництва та споживання власне круп’яних (гречки, проса) висвітлювалися недостатньо. Найбільш відомими у цьому напрямі є кандидати дослідження О. Аверчева, Я. Бунзяка, І. Миколенко. Подальшого вивчення потребують питання вдосконалення організації, структури, концентрації та інтеграції виробництва круп'яних культур та їх переробки, формування ринку круп з урахуванням внутрішнього попиту і пропозиції та світової кон’юнктури, розвитку насінництва, селекції та впровадження інноваційних агротехнологічних процесів у галузі організації, моніторингу ринку та його державного регулювання прогнозу з урахуванням розвитку. Це дозволить обґрунтувати перспективи стратегії функціонування галузі виробництва круп'яних культур, у тому числі маркетингові. Науково-теоретична значимість окресленого кола питань, практична необхідність їх вирішення зумовили вибір та розробку теми дисертаційного дослідження.
Зв'язок роботи з науковими програмами, планами, темами. Дисертаційна робота є частиною науково-дослідної теми Подільського державного аграрно-технічного університету «Розробка заходів з підвищення економічної ефективності сільськогосподарського виробництва на основі втілення досягнень науково-технічного прогресу, раціонального використання виробничого та трудового потенціалу, фінансових, інвестиційних та інформаційних ресурсів, запровадження ефективного менеджменту, застосування передових досягнень в обліку та аудиті» (номер державної реєстрації - 0107U005064). У її межах автором визначені особливості та закономірності організації та концентрації вирощування круп’яних культур у національногосподарському вимірі, основні показники ефективності виробництва, кон’юктура вітчизняного та світового круп’яного ринку. Обґрунтовані пропозиції щодо вдосконалення організації та підвищення ефективності функціонування круп’яної галузі, у т.ч. на основі впровадження інновацій, використання організаційно-економічних резервів, посилення державного регулювання розвитку.
Мета та завдання дисертації. Метою дисертаційної роботи є обґрунтування наукових засад вдосконалення організації та підвищення ефективності виробництва круп'яних культур, споживчого ринку круп’яної продукції з урахуванням інтеграційних процесів та глобальних впливів.
Досягнення поставленої мети ґрунтувалося на виконанні наступних завдань:
- визначити теоретичні засади вдосконалення організації та розміщення, посилення державного регулювання розвитку виробництва круп’яних культур у сучасних умовах;
- виявити особливості та фактори розвитку, напрями та ступінь впливу інтеграційних та глобалізаційних процесів на виробництво у круп’яній галузі функціонування ринку круп’яної продукції;
- обґрунтувати методичні положення оцінки економічної ефективності виробництва круп’яних культур та формування їх споживчого ринку;
- провести оцінку природно - та виробничо-ресурсного потенціалу функціонування круп’яної галузі та функціонування ринку круп’яної продукції;
- здійснити аналіз сучасного стану виробництва та розміщення круп’яних культур, їх динаміки та тенденцій їх розвитку;
- обґрунтувати інноваційні напрями вдосконалення організації виробництва круп’яних культур на основі селекції та насінництва передових агротехнологій;
- визначити організаційно-економічні резерви підвищення ефективності функціонування круп’яної галузі та сталого розвитку ринку круп’яної продукції;
- розробити напрями та засоби посилення державної підтримки виробництва круп’яних культур та їх споживчого ринку.
Об’єктом дослідження є процеси організації та ефективного функціонування виробництва та формування споживчого ринку круп’яних культур.
Предметом дослідження є сукупність науково-теоретичних, методичних та практичних аспектів організації, підвищення ефективності виробництва та вдосконалення функціонування ринку круп’яних культур.
Методи дослідження. Методологічну основу виконання дисертації склали фундаментальні положення економічної теорії, економіки сільського господарства, зокрема, зерновиробництва, круп’яного виробництва, економіки національного господарства. Було використано системно-структурний підхід для дослідження вказаної проблематики в цілому, комплексний підхід для аналізу операційних процесів у системі «виробництво - переробка - реалізація» щодо круп’яних культур. Важливе значення мали наукові праці вітчизняних та зарубіжних вчених-економістів стосовно економіки круп’яної галузі та ринку її продукції.
Крім системно-структурного аналізу, всебічне застосування знайшли історичний, діалектичний та монографічний методи (при обґрунтуванні теоретичних положень удосконалення організації виробництва та підвищення його економічної ефективності, стабілізації споживчого ринку круп’яної продукції), статистично-економічні методи (абсолютних і відносних величин, групувань, кореляційно-регресійного аналізу) – при здійсненні оцінки сучасного стану виробництва та функціонування ринку круп’яних культур; економічного районування, екстраполяції, балансовий, математичного моделювання для обґрунтування та розробки перспективних напрямів розвитку круп’яного виробництва та його ринку. Інформаційну базу дослідження склали законодавчі та нормативно-правові акти України, дані Державного комітету статистики України, головних обласних управлінь агропромислового розвитку, статистики, зокрема, у Хмельницькій області, інформація комп’ютерної мережі Інтернет.
Наукова новизна одержаних результатів. Комплексне дослідження проблем організації виробництва та формування споживчого ринку круп’яних культур дозволило систематизувати наукові, методичні та прикладні положення підвищення виробничої ефективності та збалансування ринку. Найбільш значимими результатами дисертації, які розкривають її зміст та характеризуються новизною, є наступні:
вперше:
- запропоновано організацію галузі круп’яних культур на основі концентрації їх виробництва у сучасних великих та середніх підприємствах з урахуванням можливостей їх фінансової стійкості та капіталізації, модернізації та інноваційного розвитку як запоруки стабілізації нестійкої урожайності гречки та проса;
удосконалено:
- сукупність особливостей та організаційно-економічних факторів виробництва круп’яних культур з включенням до їх складу: біокліматичних ресурсів території розміщення високої, але не стійкої продуктивності, додаткових можливостей їх вирощування (гречки як післяжнивної культури та проса як страхової), тенденцій збільшення попиту на круп’яну продукцію на світовому споживчому ринку;
- оцінку природного та виробничого агроресурсного потенціалу виробництва гречки та проса з виділенням зон спеціалізації та концентрації їх посівів, у т. ч. як післяжнивних і страхових культур;
- напрями організації та підвищення ефективності круп’яного виробництва з пріоритетними інноваційними складовими:селекція та насінництво, раціональне живлення, нові технології виробництва та переробки;
набули подальшого розвитку:
- напрями оцінки економічної ефективності виробництва круп’яних культур з урахуванням їх виробничого, екологічного та соціального критеріїв, а також причинно-наслідкових зв’язків циклу розширеного відтворення круп’яної продукції через ціновий та митний механізми політику з маркетингових каналів реалізації продукції;
- пропозиції щодо посилення державного регулювання ринку круп’яної продукції через збільшення закупівель у державні та регіональні продовольчі фонди, державні установи, сертифікацію продукції, контролю за дотриманням сівозмін у процесі виробництва, страхування товаровиробників;
- організаційно-економічні резерви підвищення ефективності виробництва круп’яних культур через концентрацію їх посівів у великотоварних сільськогосподарських підприємствах дотримання вимог вітчизняної технологічної регламентації та нормативів щодо їх якості та відповідності.
Практичне значення одержаних результатів. Основні положення дисертаційного дослідження полягають у розробці практичних пропозицій щодо вдосконалення організації, підвищення ефективності виробництва та розміщення, стабілізації споживчого ринку круп’яних культур. Пропозиції щодо вдосконалення структури посівних площ круп’яних культур, заходів державної підтримки галузі передані для впровадження у практичну діяльність Головного управління агропромислового розвитку Хмельницької обласної державної адміністрації (довідка № 05-01/1095 від 29.03.2012 р.). Обґрунтування інноваційних напрямів організації виробництва на основі використання високопродуктивних сортів насіння та гібридів, нових агротехнологій, особливо живлення рослин використовується у практичній роботі Кам’янець-Подільського районного управління агропромислового розвитку (довідка № 355/01-09 від 26.03.2012 р.). Результати дисертаційної роботи використані у навчальному процесі Подільського державного аграрно-технічного університету кафедр “Економіки підприємств і соціально-трудових відносин”, “Менеджменту організацій і адміністрування” та “Селекції, насінництва і загальнобіологічних дисциплін” при викладанні таких дисциплін: “Економіка підприємства”, “Стратегічне управління підприємством”, “Економіка агропромислових формувань”, “Селекція сільськогосподарських культур і сортознавство” (довідка № 71-08-149 від 04.04.2012 р.).
Особистий внесок здобувача. Дисертаційна робота є самостійно виконаною та завершеною науковою працею. Всі основні положення та результати дослідження отримані та обґрунтовані автором особисто. Вони стосуються теоретичних засад організації та розміщення круп’яної галузі, методичних положень та практичних пропозицій щодо підвищення ефективності виробництва круп’яних культур та збалансування споживчого ринку круп’яної продукції. Наукові праці опубліковані одноосібно на базі власних ідей і розробок.
Апробація результатів дослідження. Основні результати, положення та висновки дисертаційної роботи доповідалися на Всеукраїнській науково-практичній конференції «Фінансове та облікове забезпечення функціонування аграрних підприємств» (м. Херсон, 16-17 квітня 2009 р.); Міжнародній науково-практичній конференції “Сучасні тенденції економічної теорії і практики” (м. Херсон, 2010 р.); Міжнародній науково-практичній конференції «Формування та розвиток інтеграційних процесів в АПК» (м. Полтава, 20-21 жовтня 2011 р.), Miedzynarodowej naukowi-praktycznej konferencji “Nauka i inowacja – 2011” (Przemysl, 2011 r.); щорічних науково-практичних конференціях професорсько-викладацького складу Подільського державного аграрно-технічного університету (2009-2011 р.р.).
Публікації. Основні положення, висновки та результати дисертаційного дослідження опубліковані у 9 наукових працях загальним обсягом 2,2 ум. друк. арк., з них 5 у фахових наукових виданнях обсягом 1,9 ум. друк. арк. Всі статті написані самостійно.
Обсяг та структура дисертації. Дисертація складається із вступу, трьох розділів, висновків, додатків, списку використаних джерел. Основний зміст викладений на 196 сторінках комп’ютерного тексту. Робота включає 37 таблиць, 17 рисунків, 7 додатків. Список використаних джерел налічує 180 найменувань.

bibliography

ВИСНОВКИ

1. Наукові засади організації виробництва круп’яних культур на галузевому рівні передбачають врахування основних проявів та закономірностей його функціонування. Насамперед це існуюча структурна ідентифікація у складі зернової галузі; певним чином, другорядна роль на її тлі у системі сільського господарства, суттєві агротехнологічні особливості вирощування та розміщення посіві; значні та повторювальні коливання показників урожайності, обсягів виробництва та пропозиції на споживчому круп’яному ринку. Це вимагає всебічного обґрунтування нових підходів щодо вдосконалення організації та підвищення ефективності розвитку галузі.
2. Основними чинниками, які впливають на організацію та ефективність круп’яного виробництва, є його суттєва залежність від елементів природного агроресурсного потенціалу території розміщення, режиму живлення культур, форм організації виробництва. Круп’яні культури мають позитивно виробничо-економічні властивості як післяжнивні та страхові через короткий вегетаційний період. Суттєвий вплив на розвиток галузі здійснюють інтеграційні процеси та поглиблення переробки круп’яної сировини, кооперація у системі реалізації готової продукції. Велике значення у розширенні посівів круп’яних культур має стабільний внутрішній попит споживачів на круп’яні вироби, їх соціальна значимість, збільшення ємкості та позитивна динаміка розвитку світового круп’яного ринку. Обмежуючими чинниками їх виробництва є значна залежність від погодних умов, низька ціна реалізації у порівнянні з виробничою собівартістю, що значно зменшує рентабельність та дохідність галузі.
3. Методичні положення оцінки ефективності функціонування круп’яної галузі включають методи та показники, об’єднані єдиним критерієм виробничо-економічної, екологічної, соціальної ефективності виробництва; методичний інструментарій щодо організації моніторингу споживчого ринку круп’яної продукції, кореляційно-регресійний аналіз факторів рентабельності виробництва, моделювання його державного регулювання.
4. На організацію та виробництво круп’яних культур визначальний вплив здійснюють природні умови та ресурси території розміщення посівів, агротехнічні умови вирощування, в особливості мінеральне живлення. Круп’яні культури відрізняються надзвичайною чутливістю до стресових факторів довкілля – внесення добрив, попередників у сівозміні, забур’яненості поля, бджолозапилення, небезпечних погодних явищ.
5. В Україні круп’яними культурами зайнято 10,6 % зернового клину. Незважаючи на значне відставання у розмірах виробництва від рівня 90-х років (гречки – на 30 %, проса – на 60 %),посівні площу в останнє десятиріччя мають стабільну тенденцію до збільшення. Круп’яне виробництво поширюється також на господарства населення. При цьому товарне виробництво гречки концентрується у лісостеповій, а проса – у степовій сільськогосподарській зоні. У галузі спостерігається також значна диференція виробництва за рівнем урожайності, собівартості, реалізації продукції. Це свідчить про неоднозначний вплив різних чинників на ефективність виробництва.
6. Внутрішній споживчий ринок круп’яних культур може бути повністю забезпечений власним виробництвом. Серед маркетингових каналів реалізації продукції 50,1-78,4 % збуту приходиться на посередників. Це знижує рентабельність та дохідність останнього, не дозволяє товаровиробникам впроваджувати інноваційні технології та підвищувати конкурентоспроможність продукції зважаючи на значні обсяги круп’яного виробництва у світовому вимірі, галузь має значні резерви для збільшення експортного потенціалу круп’яної продукції, оскільки частка країни на даний час обмежується на 0,6-5,6 %.
7. До інноваційних напрямів вдосконалення організації та підвищення ефективності виробництва круп’яних культур належать насамперед сортооновлення з впровадження нових агротехнологій, які у сукупності забезпечують 50,0-55,0 % приросту урожайності. Важливе значення має також дотримання сівозмін, вимог технічної регламентації круп’яної продукції, у т. ч. з урахуванням правил СОТ.
8. Організаційно-економічними резервами збільшення ефективності функціонування круп’яної галузі визначення і поглибленні інтеграційних процесів у переробці сировини та реструктуризація переробних підприємств з метою збільшення капіталізації раціонального використання виробничих потужностей, розширення асортименту та забезпечення якості готової продукції; формування та діяльністю кооперативних утворень у сфері реалізації, концентрації виробництва круп у великих сільськогосподарських підприємствах, які мають фінансові можливості для забезпечення його стійкості.
9. В умовах збільшення світового ринку круп, нестабільності внутрішнього виробництва та порушення ринкової рівноваги велике значення має посилення державного регулювання. Мова йде про впровадження принаймні 5 моделей регулювання, складниками яких є: бюджетна підтримка наукових розробок, страхування та кредитування, впровадження інновацій та інших заходів «зеленого кошика», цінове, податкове та митне регулювання, раціональні обсяги товарних інтервенцій на круп’яному ринку, закупівлі продукції для державних структур, квотування імпорту та експорту, перебудова інфраструктури круп’яного ринку.

СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ

1. Аверчев О.В. Екологічне обґрунтування технології вирощування гречки в умовах рисової сівозміни / О.В. Аверчев, В.П. Ружицький // Вісник аграрної науки Причорномор’я. – Спец. вип. 3(12). – Т. 1. “Соціально-економічні проблеми природокористування та екології”. – Миколаїв, 2001. – С. 482-486.
2. Аверчев О.В. Ріст, розвиток і продуктивність гречки залежно від строків і способів сівби та норм висіву насіння / Аверчев О.В., Білоножко В.Я., Аверчев Ю.А. // Збірник наукових праць Уманської державної академії. - Вип. 53. – Умань, 2001. – С. 61-66.
3. Аграрний сектор України на шляху до євроінтеграції: [монографія] / [Бетлій М., Бородіна О, Бородін С. та ін.; за ред. О.М. Бородіної]. - Ужгород: ІВА, 2006. - 496 с.
4. Агропромисловий комплекс України- стан, тенденції та перспективи розвитку. Інформаційно-аналітичний збірник (випуск 5) / [Ред кол. П.Т.Саблук, М.Я.Демяненко, О.М.Шпичак та ін.; за ред П.Т. Саблука]. – К.: ІАЕ УААН, 2002. – 647 с.
5. Агропромисловий комплекс України- стан, тенденції та перспективи розвитку. Інформаційно-аналітичний збірник (випуск 6) / [Ред кол. П.Т.Саблук, М.Я.Демяненко, В.М.Скупий та ін.; за ред П.Т. Саблука]. – К.: ІАЕ УААН, 2003. – 764 с.
6. Александров В.Т. Зерновий та хлібопродуктовий товарообіг в Україні. Енциклопедичний довідник / Александров В.Т., Гладій М.В., Лавров Є.М., Рішняк І.М.. – Київ: АртЕк, 2000. – 540 с.
7. Алексеева Е.С. Гречиха в орошаемом земледелии / Алексеева Е.С., Бочкарев А.Н., Криницкая Л.А. [и др.]. – Каменец-Подольский: Абетка, 2002. – 168 с.
8. Алексеева Е.С. Гречиха зеленоцветковая – настоящее и будущее / Е.С. Алексеева, В.П. Кушнир - Каменец-Подольский, 2003. – 173 с.
9. Андрусяк В.М. Сучасний стан виробництва і збуту зерна круп’яних культур в регіоні / В.М. Андрусяк // Вісник Харківського державного аграрного університету. – 2001. – № 7. – С. 168-170.
10. Андрусяк В.М. Шляхи підвищення конкурентоспроможності виробництва зерна круп’яних культур / В.М. Андрусяк // Зб. наук. пр. Луганського національного аграрного університету. Матер. міжнар. наук.-практ. конф. – в 3-х томах / За ред. В.Г. Ткаченко. – Луганськ: Вид-во “Элтон“, 2002. – №14 (26). – С. 194-196.
11. Андрусяк В.М. Економіко-математична модель оптимального планування виробничої структури круп’яного підкомплексу / В.М. Андрусяк // Зб. наук. пр. Луганського національного аграрного університету / За ред. В.Г. Ткаченко. – Луганськ: Вид-во ЛНАУ, 2004. – №37 (49). – С. 288-293.
12. Анохина Т.А. Возделывание гречихи в республике Беларусь (РБ) / Т.А. Анохина //Сб. науч. тр. междун. конф., посв. 30-лет. науч.-иссл. инст. круп. культур. – Каменец-Подольский, 2002. – С. 65-68.
13. Арапова В. Розміщення продуктивних сил і регіональна економіка: Навч. посібник / В. Арапова. – Вінницький фінансово-економічний ун-т. — Вінниця : ПП "Вид-во "Тезис", 2005. — 160с.
14. Артеменко В.Ф. Аналіз сучасного стану зернопереробних підприємств, проблеми, перспективи розвитку, потреба в обладнанні для переробки та зберігання зерна / В.Ф. Артеменко // Хранение и переработка зерна. - 2000. - № 4.-С. 7-8.
15. Артеменко В. Ф. Шляхи зниження вартості обігу зерна та продуктів його переробки на елеваторах і хлібоприймальних підприємствах / В.Ф. Артеменко // Хранение и переработка зерна. - 2000. - № 5. - С. 3 - 5.
16. Бабицький А.Ф. Підвищення врожайних якостей насіння пшениці / А.Ф. Бабицький, А.А. Брединський // Аграрна наука. - 2006. - № 9 с.5-7.
17. Бакай. С. Інтенсивне насінництво зернових культур / С. Бакай. - К.: Урожай, 1992. – С. 18.
18. Бакум В.В. самоорганізація в агропромислових регіональних кластерах / В.В. Бакум // Економіка АПК. – 2010. - № 1. – С. 21-28.
19. Балабанов Г.В. Територіальна сегментація продовольчого ринку України; - Зернопродуктовий комплекс України: структура і територіальна організація / Г.В. Балабанов // Проект аграрної політики в Україні Університету штату Айова. – К., 1999. – 106 с.
20. Бернштейн Б.Л. Формування аграрного ринку / Б.Л. Бернштейн, О.П. Комарницька // Економіка АПК. – 2006. – № 2. – С. 98-103.
21. Білик Ю. Д. Ринок зерна в Україні / Ю.Д. Білик // Економіка АПК. - 1998. - № 4. – С. 51.
22. Білоножко В.Я. Агробіологічні та екологічні основи формування врожайних властивостей насіння гречки в Правобережному Лісостепу України/ В.Я. Білоножко. Автор. дис. докт. с.-г. наук. - Умань, 2004. – 40 с.
23. Білоножко В.Я. Активність біологічних процесів в рослинах гречки залежно від строків збирання насіння / В.Я. Білоножко //Збірник наукових праць. Вип. 11. – Кам’янець-Подільський, 2003. – С. 44-48.
24. Білуха М.Т. Методологія наукових досліджень: [підручник] / М.Т. Білоножко. – К.: АБУ, 2002. – 480 с.
25. Бистрова І.О. Державне регулювання ринку зерна у розвинутих країнах / І.О. Бистрова // Вісник аграрної науки. Научно-теоретичний журнал Української академії аграрних наук. - 2004 - №9. - С. 73-76.
26. Бойко В.І. Ринок зерна в Україні / В.І. Бойко // Економіка АПК. – 1999. - №1. – С. 103-105.
27. Бойко В. І. Потенціал галузі і цінова ситуація на ринку зерна в Україні / В.І. Бойко, 3.П. Ніколаєва // Економіка АПК. – 2001. - № 12. – С. 57-61.
28. Бойко В.І. До проблеми формування ринку зерна / В.І. Бойко // Економіка АПК. – 2004. – № 3. – С. 35-38.
29. Бойко В.І. До проблем виробництва круп’яних культур в Україні / В.І. Бойко, О.А. Козак. – К.: ННЦ ІАЕ, 2011. – 48 с.
30. Болоболов А. Государственное регулирование аграрной сферы экономики / А. Болоболов, В.Сидоренко// Международный сельскохозяйственный журнал.- 2002.- №6.- С.10-12.
31. Бондар Н. Компаративний аналіз соціально- економічного розвитку України та інших європейських країн / Н. Бондар //Економіка України. - № 9 (598). – С. 64-76.
32. Бунзяк Я.В. Економічна ефективність виробництва кукурудзи на зерно в сільськогосподарських підприємств Миколаївської області / Я.В. Бунзяк // Вісник ХНТУСГ. – 2004. – Вип 32. – С. 208-212.
33. Ванієва М.Р. Державна підтримка підвищення ефективності використання ресурсного потенціалу АПК регіону / М.Р. Ванієва // Наукові праці південного філіалу національного університету біоресурсів і природокористування “Кримський агротехнологіч-ний університет”. – Сімферополь, 2009. – Вип. 119. – С. 4652.
34. Ванцовський А.А. Технологія вирощування рису з врахуванням вимог охорони навколишнього середовища в господарствах України / Ванцовський А.А., Вожегов С.Г., Вожегова Р.А. [та ін.]. –Херсон, 2004. – 77 с.
35. Васильєва Н.К. Математичні моделі інноваційного розвитку в аграрній економіці / Н.К.Васильєва. – Дніпропетровськ: РВВ ДДАУ, 2007. – 348 с.
36. Гладій М.В. Використання виробничо-ресурсного потенціалу аграрного сектора економіки України ( питання теорії, методології і практики): [ монографія ]. / М.В. Гладій.– Львів, 1998. – 294 с.
37. Гораш О.С. Екологічна різноякісність насіння гречки / О.С. Гораш // Збірник наукових праць. Вип. 8. – Кам’янець-Подільський, 2000. - С. 26-29.
38. Гринюк І.М. Кліматичні, біологічні та агротехнічні передумови вирощування проса в післяукісних посівах у Придністров’ї Івано-Франківської області / І.М. Гринюк // Збірник наукових праць. Вип. 11. – Кам’янець-Подільський, 2000. – С. 158-162.
39. Грищенко Р.Є. Удосконалення технології вирощування гречки в умовах Північного Лісостепу України / Р.Є. Грищенко. Автореф. дис. канд. с.-г. наук, - Київ, 2003. – 18 с.
40. Грущинська Н.М. Міжнародна спеціалізація економіки України в умовах технологічних трансформацій : [монографія] / Н.М. Грузинська. – К.: Стилос, 2011. – 346 с.
41. Губенко В.І. Стан і проблеми забезпечення розвитку виробництва та експорту продукції АПК в умовах COT / В.І. Губенко // Економіка АПК. - 2008. - № 5 - С. 70-73.
42. Дідковська Л.І. Державне регулювання економіки: [навч. посіб.] / Л.І. Дідковська, Л.С.Головко – 5-те вид. – К.: Знання, 2006. – 213 с.
43. Димтрук Б.П. Про формування інфраструктури ринку зерна / Б.П. Димтрук // Економіка АПК. - 1998. - № 5. - С. 60-62.
44. Доронін В.Г. Як підвищити врожайність зернової пшениці / В.Г. Доронін, С.В. Кривошеєва // Захист і карантин рослин, 2007. - № 10. – С. 22-23.
45. Євчук Л.А. Теоретичні аспекти розвитку конкурентоспроможності підприємств в агропромисловому виробництві / Л.А. Євчук // Економіка АПК – 2005. –№8. – С. 120-125.
46. Жук М. Розміщення продуктивних сил і економіка регіонів України: Підручник/ Микола Жук, Володимир Круль,; Чернівецький націон. ун-т ім. Юрія Федьковича. - К.: Кондор, 2004. - 293 с.
47. Закон України Про державну підтримку сільського господарства України: із змінами від 24.06.2004, док. № 1877-IV / Верховна Рада України // Відомості Верховної Ради. - 2004 р., № 49. - ст. 527
48. Закон України Про зерно та ринок зерна в Україні: із змінами включаючи і зміни від 31.05.2005, док. №2611-05 / Верховна Рада України // Все про бухгалтерський облік. - 2005. - № 69. - С. 9-16.
49. Закон України Про особисте селянське господарство: від 15.05.2003, док.№742-ІV, із змінами від 31.08.2005, док.№ 3108-ІV / Верховна Рада України // Відомості Верховної Ради. - 2006. - № 1. - ст. 18.
50. Закон України Про підтвердження відповідності: від 17.05.2001, док. № 2406-ІІІ, [Електронний ресурс] / Верховна Рада України. - Режим доступу: http://www. naau.org.ua / NP_doc/ Zak_2406. htm
51. Зберігання і переробка продукції рослинництва / Г.І. Подпрятов, Л.Ф. Скалецька, А.М. Сеньков, В.С. Хилевич. — К.: Мета, 2002. — 495 с.
52. Зінченко О.І. Рослинництво: підручник / Зінченко О.І., Салатенко В.Н., Білоножко М.А. — К.: Аграрна освіта, 2001. — 591 с.
53. 3еліско І.М. Енергетичні підходи і оцінка еквівалентності в зернопродуктовому підкомплексі / І.М. Зеліско // Економіка АПК. – 1997. - № 1. – С. 80 -82.
54. Зерновий та хлібопродуктовий товарообіг в Україні: Енциклопедичний довідник / В.Т. Алесандров, М.В. Гладій, Є.М. Лавров, І.М. Рішняк. – К.: АртЕк, 2000. – 544 с.
55. Зернові культури / За ред. Пікша Г.Р., Бондаренка В.І. – К.: Урожай, 1985. – 272 с.
56. 3убко В.М. Зернохранилища, которые будут служить в XXI веке / В.М. 3убко, А.Б. Куприевич // Хранение и переработка зерна. – 2000. - № 12. – С. 31 -32.
57. Кириленко I.Г. Зернове господарство та ринок зерна в Україні / І.Г. Кириленко // Економіка АПК. – 2001. - № 9. – С. 3-13.
58. Кирилов Ю.Є. Перспективи України на світовому ринку зерна / Ю.Є. Кирилов // Економіка АПК. – 2005. – № 4. – С. 135-139.
59. Кирпа Н.Я Развитие и перспективы обработки и хранения зерна в Украине / Н.Я. Кирпа // Хранение и переработка зерна. – 2000. - №12. – С. 29-30.
60. Клімова І.М. Економічний механізм регулювання експорту сільськогосподарської продукції / І.М.Клімова // Економіка АПК. - 2007. - № 12 . - С. 127-132.
61. Клочко В. Глобалізація та особливості сучасної економічної кризи / В. Клочко // Економіка України. - № 9 (598). – С. 27-38.
62. Клюкач В. А. Государственное регулирование зернового рынка страны / Клюкач В.А., Алтухов А.И., Пролыгина Н.А. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. – 2000. - № 11.
63. Кобизєва Л.Н. Формування генофонду зернобобових, круп’яних та олійних культур в Україні / Кобизєва Л.Н., Безугла О.М., Петренкова В.П., Григоращенко Л.В., Потьомкіна Л.М., Дмітріу Т.О. // Наукові основи стабілізації виробництва продукції рослинництва. Мат. міжн. конф., присв. 90-річчю від засн. Інстит. росл-тва ім. В.Я. Юр’єва. – Харків, 2001. – С. 230-245.
64. Коваленко Н. П. Вплив частки зернових культур на ефективність сівозмін: 36. наук, праць / НАНУ Ін-т економіки; Редкол.: В. М. Трегобчук (відп. ред.) та ін. - К., 2000. - 131 с.
65. Копистко О.В. Теоретичні основи конкурентоспроможності сільськогосподарської продукції / О.В. Копистко // Економіка АПК. – 2010. - № 1 (183). – С. 61-63.
66. Лебедєв К.А. Ефективність виробництва і реалізації продукції зернопродуктового підкомплексу / К.А. Лебедєв // Економіка АПК. – 2009. - № 5. – С. 33-37.
67. Леонтьев В.В. Избранные произведения. В 3-х томах. /В. Леонтьев – М.: Экономика, 2008 гг.
68. Литвин О.Є. Франція і Україна на європейському ринку зерна / О.Є. Литвин // Економіка АПК. – 2004. – № 6. – С. 148-153.
69. Литвин О.Є. Ринок зерна України в контексті формування експортної політики країн СНД / О.Є. Литвин // Економіка АПК. – 2004. – № 11. – С. 153-157.
70. Лисецький А. Стратегічні проблеми зерно-промислового комплексу України / А. Лисенький // Економіка України. – 1997. – №5.
71. Личко Н.М. Технология переработки продукции растениеводства / Личко Н.М., Курдина В.Н., Елисеева Л.Г. – М.: "Колос", 2008. – 616 с.
72. Лузан Ю.Я. Соціально-трудовий потенціал українського села / Ю.Я. Лузан // Економіка АПК. – 2010. - № 1 (183). – С. 123-128.
73. Лукінов І. Невикористані резерви збільшення виробництва зерна і шляхи його вдосконалення / І. Лукінов // Економіка України. – 1998. – №10.
74. Мазаракі А. Ринок споживчих товарів в Україні:посткризові тенденції / А. Мазаракі, В. Лагутін // Економіка України. - № 9 (598). – С. 17-27.
75. Макаренко П.М. Моделі аграрної економіки / П.М.Макаренко. – К.: ННЦ ІАЕ, 2005. – 682 с.
76. Макаренко П.М. http://irbis.library.te.ua/cgi-bin/irbis64r_01/cgiirbis_64.exe?Z21ID=&I21DBN=ELKAS&P21DBN=ELKAS&S21STN=1&S21REF=1&S21FMT=fullwebr&C21COM=S&S21CNR=20&S21P01=0&S21P02=0&S21P03=M=&S21STR=Концептуальні засади системного інноваційного оновлення сільськогосподарського виробництва / П.М. Макаренко, Н.К. Васильєв // Агросвіт. - 2008. - № 1. - С. 17 -20.
77. Макаренко П.М. http://irbis.library.te.ua/cgi-bin/irbis64r_01/cgiirbis_64.exe?Z21ID=&I21DBN=ELKAS&P21DBN=ELKAS&S21STN=1&S21REF=1&S21FMT=fullwebr&C21COM=S&S21CNR=20&S21P01=0&S21P02=0&S21P03=M=&S21STR=Економічні відносини в процесі виробництва та збуту зерна сільськогосподарськими підприємствами в регіоні / П.М. Макаренко, О. П. Левченко // Агросвіт. - 2008. - №9. - С. 14-18.
78. Малік М.Й. Сучасна аграрна політика: нові виклики і випробування / М.Й. Малік, О.М. Могильний // Економіка та держава. 2006. - № 4. - С. 65-66.
79. Малік М.Й. http://irbis.library.te.ua/cgi-bin/irbis64r_01/cgiirbis_64.exe?Z21ID=&I21DBN=ELKAS&P21DBN=ELKAS&S21STN=1&S21REF=1&S21FMT=fullwebr&C21COM=S&S21CNR=20&S21P01=0&S21P02=0&S21P03=M=&S21STR=Аграрно–промислова інтеграція: від теорії до практики / М. Й. Малік // Економіка АПК. – 2009. – № 9. – С. 93–94.
80. Малік М.Й. Інститути та інституції у розвитку аграрної сфери економіки / М.Й. Малік, О.Г. Шпикуляк // Економіка АПК. –К., 2011. – № 7. – С. 169–176.
81. Мармуль Л.О. Обгрунтування організаційно-економічного механізму підвищення конкурентоспроможності зерновиробництва / Л.О. Мармуль, В.Г. Корчагіна // Таврійський науковий вісник: зб. наук. праць. – Херсон: Айлант, 2006. – Вип.47. – C. 161-169.
82. Мармуль Л.О. Проблеми та перспективні напрями підвищення конкурентоспроможності сільськогосподарської продукції регіону / Л.О. Мармуль // Стратегія розвитку і реалізації потенціалу АПК: матер. Всеукр. наук.-практ. конф., 26 вересня 2008 р.- Житомир: ДТУ НАУ, 2008.- С. 158-161.
83. Мармуль Л.О. Організаційно-економічні засади підвищення конкурентоспроможності зерновиробництва / Л.О. Мармуль // Materialy VI Miedzynarodowej vedecke-prakticka konference [Zpravy vedecke ideje - 2010], (Praha, 27 rijna - 05 lustopadu 2010 r.). – Praha. Zpravy vedecke ideje. – С. 21-24.
84. Марчук І.У. Добрива та їх використання / Марчук І.У. Макаренко В.М., Розстальний В.Є., Савчук А.В. – Київ, 2002. – 245 с.
85. Масіхіна Л.І. Новий метод до оцінки якості хлібопекарської пшениці від поля до споживача / Л.І. Масіхіна, А.І. Мартьянова // Зернове господарство, 2006. - № 1. – С. 2-5.
86. Мацибора Т. Конкурентоспроможність як фактор інвестиційної привабливості видів економічної діяльності / Т. Мацибора // Економіка України. - № 9 (598). – С. 38-43.
87. Мельник Л.Л. Формування та розвиток інфраструктури ринку зерна / Л.Л. Мельник, О.М. Рогожа // Держава і регіони: [серія: Економіка та підприємництво]. – 2006. – № 3. – С. 199-204.
88. Мельник Л.Ю. Експорт зернових культур Україною: стан, проблеми та перспективи розвитку / Л.Ю. Мельник, О.М. Рогожа // Держава і регіони: [серія: Економіка та підприємництво]. – 2006. – № 3. – С. 221-226.
89. Методика державного сортовипробування с.-г. культур. Вип. 1. (Загальна частина) – Державна комісія України по випробуванню та охороні сортів рослин /Під ред. В.В.Вовкодава. – К.: 2000. – 100 с.
90. Методика державного сортовипробування с.-г. культур. Вип. 2. (Зернові, круп’яні та зернобобові культури) – Державна комісія України по випробуванню та охороні сортів рослин /Під ред. В.В.Вовкодава. – К.: 2001. – 65 с.
91. Методичні рекомендації по регулюванню взаємовідносин власників зерна і хлібоприймальних та зернопереробних підприємств при його зберіганні і переробці. К.: Інститут аграрної економіки, 2002. – 143 с.
92. Миколенко І.Г. Оцінка інтеграційних процесів в економічному розвитку аграрного виробництва / І.Г. Миколенко // Наукові праці Полтавської державної аграрної академії. – Вип. 2. – Т. 2. Економічні науки. – Полтава: ПДАА. – 2011. – С. 155-160.
93. Миколенко І.Г. Оцінка економічного розвитку аграрних підприємств Полтавщини / І.Г. Миколенко // Матер. Міжнар. наук.-практ. конф. [Формування та розвиток інтеграційних процесів в АПК], (20-21 жовтня 2011 р., м. Полтава). – Полтава: ПДАА, 2011. – С. 67-70.
94. Милованов Є.В. Україна в контексті світового ринку зерна / Є.В. Милованов // Економіка АПК. – 2000. - № 12. – С. 83-85.
95. Михайлов А. П. Енергетична оцінка ефективності технологій вирощування зернових культур, її теоретичний та методологічний аспекти / А.П. Михайлов // Агроінком. – 2000. - № 3-4. – С. 25-27.
96. Мойсеєва М.О. Можливості удосконалення збуту на ринку зерна / М.О. Мойсеєва // Пропозиція. – 2003 – № 2 – С. 111.
97. Молдаван Л.В. Форми господарювання в аграрному секторі України в умовах глобалізації / Л.В. Молдаван // Економіка АПК. – 2010. - № 1(183). – С. 13-18.
98. Морозов Р.В. Державне регулювання та підтримка підвищення ефективності зернового господарства / Р.В. Морозов // Таврійський науковий вісник. – Херсон: ТОВ Айлант. – 2004.- Вип. №30 – С.211-215.
99. Мосієнко О.В. Рефлективне управління підприємствами в модернізації управлінських процесів / О.В. Мосієнко // Економіка АПК. – 2010. - № 1 (183). – С. 138-143.
100. Муржи Г.Г. Маркетинг у підвищенні конкурентоспроможності виробництва рису / Г.Г. Муржи // Економіка АПК. – 2001. - № 7. – С. 106-108.
101. Нів’євський О. СОТ та сільське господарство / О. Нів’євський// Вступ до світової організації торгівлі: нові можливості для України. – К.: УЦМІ, 2006. – С. 53-59.
102. Нісходовська О.Ю. Вдосконалення виробництва круп’яних культур в умовах глобалізації / О.Ю. Нісходовська // Таврійський науковий вісник : зб. наук. праць. – Вип. 67. – Херсон: Айлант, 2009. – С. 237-241.
103. Нісходовська О.Ю. Організаційно-економічні та еколого-технологічні особливості виробництва круп’яних культур / О.Ю. Нісходовська // Наукові праці Південного філіалу Національного університету біоресурсів і природокористування України «Кримський агротехнологічний університет». – Вип. 121. – Сімферополь, 2009. – С. 107-114.
104. Нісходовська О.Ю. Ресурсний потенціал виробництва круп’яних культур в Хмельницькій області / О.Ю. Нісходовська // Таврійський науковий вісник : зб. наук. праць. – Вип. 72. – Херсон: Айлант, 2010. – С. 244-249.
105. Нісходовська О.Ю. Сучасний стан та ефективність виробництва круп’яних культур в Хмельницькій області / О.Ю. Нісходовська // Таврійський науковий вісник : зб. наук. праць. – Вип. 75. – Херсон: Айлант, 2011. – С. 330-335.
106. Нісходовська О.Ю. Підвищення ефективності виробництва і конкурентоспроможності круп’яних культур / О.Ю. Нісходовська // Наукові праці Полтавської державної аграрної академії. – Вип. 2. – Т. 1. Економічні науки. – Полтава: ПДАА. – 2011. – С. 158-166.
107. Нісходовська О.Ю. Формування споживчого ринку круп’яних культур / О.Ю. Нісходовська // Зб. тез Всеукр. наук.-практ. конф. [Фінансове та облікове забезпечення функціонування аграрних підприємств], (Херсон, 16 – 17 квітня 2009 р.). – Херсон: ХДАУ. – С. 77-79.
108. Нісходовська О.Ю. Державна підтримка та регулювання виробництва круп’яних культур / О.Ю. Нісходовська // Зб. тез Міжнар. наук.-практ. конф. [Сучасні тенденції економічної теорії і практики : світовий досвід та вітчизняні реалії], (м. Херсон, 18-19 листопада 2010 р.). – Херсон: ХДУ, 2010. – С. 101-103.
109. Нісходовська О.Ю. Управління раціональним використанням земельних ресурсів / О.Ю. Нісходовська // Формування ринкової економіки : зб. наук. прац. – Спец. вип. : у 2 ч. Організаційно-правові форми агропромислових формувань: стан, перспективи та вплив на розвиток сільських територій. – К. : КНЕУ, 2011. – Ч.2. – С. 15-20
110. Нісходовська О.Ю. Фінансово-економічні показники виробництва круп’яних культур / О.Ю. Нісходовська // Materialy VI Miedzynarodowej naukowi-praktycznej konferencji [Nauka i inowacja – 2011], (Przemysl, 07-15 pazdziernika 2011 r.). – Przemysl. Nauka i inowacja. – С. 14-18.
111. Нелеп В. Оцінка експортних можливостей агропродовольчого комплексу України / В. Нелеп // Економіка України. - № 9 (598). – С. 54-64.
112. Обраменко Л.Д. Проблеми реалізації продовольчого зерна / Л.Д. Обраменко // Таврійський науковий вісник. – Херсон: ТОВ Айлант. – 2004.- Вип. №30 – С. 98-101.
113. Омельяненко Г.Г. Концептуальні положення відновлення та розвитку зернового виробництва в Україні / Г.Г. Омельяненко // Економіка АПК. – 2002. – №12. – С.3-9.
114. Омельяненко Г.Г. Роль сорту і насінництва у розвитку зернового виробництва в Україні / Г.Г. Омельяненко // Економіка АПК. – 2001. - № 9. – С. 14-19.
115. 0рехівський В.Г. Ефективність розвитку маркетингу в зерновій галузі АПК України / В.Г. Орехівський // Економіка АПК. – 2001. - № 8. – С. 112-114.
116. Перелік пестицидів і агрохімікатів, дозволених до використанняв Україні. – Київ: Юнівест маркетінг, 2003. – 348 с.
117. Петрик В.В. Перспективи розвитку сировинної бази підприємств борошномельно-круп'яної галузі України / В.В. Петрик // Економіка АПК. – 2001. - № 9. – C. 60-62.
118. Політуха О.М. Інфраструктура експорту зерна та проблеми її розвитку / О.М. Політуха // Економіка АПК. – 2003. – № 11. – С. 38-45.
119. Попереля Ф.Д. Стратегія вирощування і використання української пшениці в ринкових умовах / Ф.Д. Попереля // Пропозиція. – К., 2003. - № 5 – С. 44-49.
120. Порядок сертифікації послуг зернових складів на відповідність існуючим правилам і технічним вимогам зберігання зерна та продуктів його переробки. [Електронний ресурс] Наказ Державної інспекції з контролю якості сільськогосподарської продукції та моніторингу її ринку „Держконтрольсільгосппрод” від 15 липня 2004 р. - Режим доступу : http://www. dru.com.ua
121. Почерніна Н.В. Ринкова інфраструктура зовнішньоекономічних зв’язків АПК / Н.В. Почерніна // Економіка АПК. – 2004. – № 7. – С. 121-126.
122. Про визначення заставних цін та фінансового забезпечення заставних закупівель зерна: Постанова КМУ // Офіційний вісник України. -2002. - № 18 СІ77 - 179 (від 29 квітня 2002 року №590).
123. Про зерно та ринок зерна в Україні: Закон України // Відомості Верховної Ради (ВВР). – 2002. - № 35. – С. 258.
124. Про невідкладні заходи щодо стимулювання виробництва та розвитку ринку зерна: Указ Президента // Баланс-Агро. – 2000. - № 7. – С. 11-12.
125. Проект постанови Кабінет Міністрів України “Про затвердження технічного регламент «Підвищення відповідності вимог якості і безпечності до круп’яних культур». – Режим доступу : http://www. dru.com.ua
126. Рунчева Н.В. Вдосконалення державного регулювання галузі зерновиробництва / Н.В. Рунчева // Наукові праці Південного філіалу Національного університету біоресурсів і природокористування «Кримський агротехнологічний університет». – Випуск 120. – Сімферополь, 2009. – С. 101107.
127. Рунчева Н.В. Фінансово-інвестиційне забезпечення інноваційного розвитку зерновиробництва / Н.В. Рунчева // Збірник тез Всеукр. Наук.-практ. Конфер. “Фінансове та облікове забезпечення функціонування аграрних підприємств”. – Том І. – Херсон: ДАУ, 16 – 17 квітня 2009. – С. 107–110.
128. Саблук П.Т. Зерновий ринок України: проблеми, перспективи / П.Т. Саблук // Економіка України. - 2002. - №5.
129. Саблук П.Т. Стратегічні аспекти реформування зернового виробництва в Україні / П.Т. Саблук // Економіка АПК. - 2003. - №1.
130. Саблук П.Т. Економічний механізм АПК у ринковій системі господарювання / П.Т. Саблук // Економіка АПК. – 2007. – № 2. – С. 3-10.
131. Саблук П.Т. Кластеризація як механізм підвищення конкурентоспроможності та соціальної спрямованості аграрної економіки / П.Т. Саблук, М.Ф. Кропивко// Економіка АПК. – 2010. - № 1 (183). – С. 3-13.
132. Савенко І.І. Віртуальні підприємства у сфері зернового ринку України / І.І. Савенко // Економіка АПК. – 2010. - № 1 (183). – С. 63-68.
133. Сайко В.Ф. Перспектива виробництва зерна в Україні / В.Ф. Сайко // Вісник аграрної науки. – 1997. – №9.
134. Сафонов Ю.М. Проблеми національної економіки в умовах глобалізації світогосподарських зв’язків / Ю.М. Сафонов // Інтелект ХХІ: науковий журнал. - №3/4 (7/8).- С. 19-31.
135. Симоненко В. Держава і ринок: шляхи партнерства / В.Симоненко // Економіка України. - 2007. - №1 . - С. 71-77.
136. Ситник В.П. Сільськогосподарське виробництво - важливий напрямок роботи українських науковців / В.П. Ситник // Хранение и переработка зерна. – 2001. - №3. – С.8-9.
137. Сиченко О.О. Формування регіональної моделі зерновиробництва / О.О. Сиченко // Економіка: проблеми теорії та практики. Збірник наукових праць. Випуск 210: В 4 т. Том І. – Дніпропетровськ: ДНУ. - 2005. - С. 38-43.
138. Сиченко О.О. Оптимізація регіональної структури посівних площ / О.О. Сиченко // Наука і освіта 2006: Матеріали IХ Міжнародної науково-практичної конференції - Дніпропетровськ: Наука і освіта, 2006. - С. 55-56.
139. Станкевич Г.Н. Универсальные комплексы для хранения и переработки зерна и маслосемян / Станкевич Г.Н., Гаро В.Е., Гросул Л.И., Благодарский В.А. // Хранение и переработка зерна. – 2002. - № 12. – С. 34 - 37.
140. Статистичний збірник „Сільське господарство України за 2008 рік” / за ред. Ю.М. Остапчука // Державний комітет статистики України. – К., 2009. - 374 с.
141. Статистичний щорічник України за 2009 рік / за ред. О.Г. Осауленка // Державний комітет статистики України. - К.: Консультант, 2010. - 551 с.
142. Статистичний щорічник України за 2010 рік / за ред. О.Г. Осауленка // Державний комітет статистики України. - К.: Консультант, 2011. - 572 с.
143. Статистичний щорічник Хмельницької області за 2010 р. – Хмельницький, 2011. – 432 с.
144. Соколенко О.І. Економічна ефективність виробництва зерна кукурудзи в умовах становлення ринкової економіки / О.І. Соколенко // Вісник аграрної науки. – 2002. – №10. – с.82–83.
145. Соловйова Н.І. параметри системного прогнозування в аграрному секторі економіки / Н.І. Соловйова // Економіка АПК. – 2010. - № 1(183). – С. 22-30.
146. Супіханов Б.К. Експорт-імпорт зернових культур в Україні / Б.К. Супіханов // Економіка АПК. – 2009. - № 6. – С. 14-17.
147. Тихоненко О.В. Економічні аспекти використання іноземної зернозбиральної техніки в Україні / О.В. Тихоненко // Економіка АПК. – 2009. - № 5. – С. 61-65.
148. Ткаліч І.Д. Економічна і енергетична оцінка ефективності виробництва гречки в поукісних посівах на фоні різних систем обробітку і добрив / І.Д. Ткаліч, Н.Л. Ковальчук // Бюлетень інституту зернового господарства. – Дніпропетровськ, 1999. – С. 6-9.
149. Толмачев А.В. Ценообразование в зерновом подкомплексе АПК / А.В. Толмачев // Аграрная наука. - №5. – 1998. – С.5 - 6.
150. Томашевський Д.Ф. Круп’яні культури / Д.Ф. Томашевський. – К.: Урожай, 1968. – 264 с.
151. Уланчук В.С. Формування ринку зерна та продуктів його переробки / В.С. Уланчук, О.С. Колесов // Економіка АПК. – 2000. - № 10. – С.74-77.
152. Ушкаренко В.А. Вплив способів посіву, норми висіву на врожайність гречки в меліоративнім полі рисової сівозміни / Ушкаренко В.А., Аверчев О.В., Ружицький В.П. // Таврійський науковий вісник. – Херсон, 1997. – Вип. 2. – С. 3-9.
153. Федоров А.В. Сучасний стан зернового господарства у регіоні / А.В. Федоров // Таврійський науковий вісник. – Херсон: ТОВ Айлант. – 2004.- Вип. № 33. – С. 131-135.
154. "Flexi-Coil 820". Сучасні індустріальні технології і техніка для вирощування зернових культур. //АгроСвіт. - 2001. - № 2 С. 14-15.
155. Ханин И.Г. Особенности разработки инвестиционных проектов для предприятий по приему и переработке зерна / Ханин И.Г., Гаценко С.В., Пасечник А.В. // Хранение и переработка зерна. – 2000. - № 6. – С. 1 -2.
156. Хмельниччина – 2010. Статистичний щорічник. – Хмельницький, 2011. – 156 с.
157. Худолій Л.М. Економічний механізм формування та функціонування ринку зерна в Україні / Л.М. Худолій. – Київ: ІАЕ УААН, 1998. – 211 с.
158. Черевко Г.В. Економіка зернопродуктового комплексу АПК / Черевко Г.В., Гарасим П.М., Колодійчук В.А., Козак Т.Р., Шпік О.Р., Гарасим А.А., Колодійчук А.А.. – Львів: Українські технології, 2000. – 197 с.
159. Чмирь С.М. Особливості формування ринку продовольчого зерна у південному регіоні / С.М. Чмирь // Економіка АПК. – 2004. – № 3. – С. 56-58.
160. Чмирь С.М. Ефективність ринку зерна / С.М. Чмирь // Економіка АПК. – 2009. - № 4. – С. 117-120.
161. Шаповаленко О. І. Стан роботи зернопереробної промисловості в сучасних умовах / О.І. Шаповаленко // Хранение и переработка зерна. – 2000. - № 10. – С. 5-7.
162. Шатілов М.С. Екологія та програмування врожайності / М.С. Шатілов // Вісник сільськогосподарської науки. – 1990. - № 11. – С. 23-31.
163. Шепелев А.Ф. Товароведение и экспертиза зерно-мучных товаров : учеб / А.Ф. Шепелев. – Ростов, 2001. – 128 с.
164. Шкурпела В.П. Інтенсивна технологія обробітку для нечорноземної зони / В.П. Шкурпела. – М: росагропромиздат, 1990. – 256 с.
165. Шморгун Л.Г. Удосконалення антимонопольного законодавства щодо захисту аграрного ринку / Л.Г. Шморгун, Т.М. Ґедзь // Економіка АПК. – 2010. - № 1(183). – С. 56-61.
166. Ясенецький В. Сховища для зерна / В. Ясенецький, Л. Шустик // Пропозиція. – 2002. - № 10. – С. 94-99.
167. 2002 Census of Agriculture. United States Summary and State Data.Vol. 1. Cerographic. Area Series. Part. 51. U.S. Depertment of Agriculture. Issued June 2004.
168. Klüter H. Raumliche Aspekte von Transformationsproblemen aus systemtheorischer Perspektive. “Europa regional” (Leipzig) № 3-4, 2000, s. 48.
169. Melnikas B. The National Economy and its Efficiency: Specialization, Economic «Oases» and Regional Clusterization // Ekonomika. – 2004.- № 66. – Р. 1-20.
170. Multifunctionality: Towards an Analytical Framework, Paris, OECD, 2001. – 160 с.
171. Hill B., Blandford D. structural Change in EU Agriculture and the Supply of Social Attributes. Paper prepared for presentation at the XIth Congress of the European Association of Agriculture Economists, 'The Future of Europe in the Global Agri-Food System', Copenhagen, Denmark, August 24-2, 2005. – 14 p.
172. Oracle Applications. Система управления ресурсами предприятия. Буклет представительства Oracle в Украине и Молдове. – 2006. – 4 с.
173. The New Rural Paradigm: Policies and Governance, Paris, OECD, 2006. – 166 c.
174. TQM-XXI. Проблемы, опыт, перспективы: [сб.науч. трудов]. - М.: ИздАТ, 1997. - Вып.1. - 192с.
175. Wilkin J., Klepacka D. Multifunctionality of Agriculture: Comments, Case Studies and Areas for Further Research / European Network of Agricultural and Rural Policy Research Institutes. Thematic Network on Trade Agreements and European Agriculture, Brussels, 2005, Policy Brief No. 8, 2005. – 2 c.
176. Державний комітет статистики України [Електронний ресурс] / Держкомстат України, 2009. – Режим доступу: www.ukrstat.gov.ua. – Назва з екрану.
177. Український аграрний портал [Електронний ресурс] / Украгропортал 2009. – Режим доступу: http://www.ukragroportal.com/. – Назва з екрану.
178. Український аграрний сектор [Електронний ресурс] / http://www.agroua.net/. – Назва з екрану.
179. АПКonline Информ [Электронный ресурс] / "АПК-Информ", 2009. – http://www.apk-inform.com/. – Название с экрана.
180. Інститут сільського розвитку [Електронний ресурс] / Інститут сільського розвитку, 2009. – http://icp.org.ua/. – Назва з екрану.