catalog / BIOLOGICAL SCIENCES / Biotechnology
 
скачать файл: 
- title: 
 - Рутковская, Татьяна Ростиславовна. Эндо-инулиназа дрожжей: биосинтез, физико-химические свойства и использование в получении пребиотиков
 
- university: 
 - Воронеж. гос. технол. акад.
 
- The year of defence: 
 - 2011
 
- brief description: 
 - Рутковская, Татьяна Ростиславовна. Эндо-инулиназа дрожжей: биосинтез, физико-химические свойства и использование в получении пребиотиков : диссертация ... кандидата технических наук : 03.01.06 / Рутковская татьяна Ростиславовна; [Место защиты: Воронеж. гос. технол. акад.].- Воронеж, 2011.- 160 с.: ил. РГБ ОД, 61 11-5/2134
 
- Стоимость доставки: 
 - 230.00 руб