Сашина Лидия Михайловна. Особенности биологии и питательная ценность сверчков разных видов при разведении в кормовых целях

brief description

Сашина Лидия Михайловна. Особенности биологии и питательная ценность сверчков разных видов при разведении в кормовых целях : диссертация ... кандидата биологических наук : 06.02.02, 03.00.08.- Москва, 2006.- 136 с.: ил. РГБ ОД, 61 06-3/1146

РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ -
МСХА ИМЕНИ К.А. ТИМИРЯЗЕВА
На правах рукописи
САШИНА ЛИДИЯ МИХАИЛОВНА
ОСОБЕННОСТИ БИОЛОГИИ И ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ СВЕРЧКОВ РАЗНЫХ ВИДОВ ПРИ РАЗВЕДЕНИИ В КОРМОВЫХ ЦЕЛЯХ
Специальность: 06.02.02 - кормление с.-х. животных и технология кормов; 03.00.08 - зоология.
Диссертация на соискание
ученой степени кандидата
биологических наук
Научный руководитель - доктор сельскохозяйственных наук, профессор Г.И. Блохин
Москва 2006
ОГЛАВЛЕНИЕ
Введение 3
Глава I. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 7
1.1 Особенности строения и систематика сверчковых 7
1.2 Особенности размножения сверчковых 13
1.3 Жизненные формы сверчковых и их место в биоценозе 17
1.4 Комплекс видов, живущих в биоценозах за счет 20
ортоптероидных насекомых
1.5 Насекомые в кормлении сельскохозяйственных животных 22
1.6 Особенности содержания сверчков предназначенных для 26 кормовых целен
Глава II. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ 37
2.1 Цель и задачи исследований 37
2.2 Схемы и материал исследований 37
Глава III. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ 50
3.1 Особенности биологии и морфологии сверчков 50
3.1.1 Биология сверчков 50
3.1.2 Морфологические особенности сверчков 55
3.2 Химический состав сверчков 66
3.3 Кормовая ценность сверчков 82
3.3.1 Использование азота корма ящерицами 82
3.3.2 Влияние кормления комбикормом, содержащим муку из 88 сверчков на рост и мясную продуктивность перепелов
3.3.3 Яичная продуктивность перепелов 96
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 98
ВЫВОДЫ 106
ПРЕДЛОЖЕНИЯ 109
Список литературы 110
Приложения 122 

bibliography

выводы
1. При искусственном разведении сверчков трех видов в одинако¬вых условиях содержания продолжительность эмбрионального развития у домовых (Acheta domesticus L.) и банановых (Gryllus assimilis Fabricius) в среднем составила 12,8 и 13,1 суток соответственно, у двупятнистых сверч¬ков (Gryllus bimaculatus Deg.) в 1,3 раза меньше и составила 9,8 суток.
2. У трех видов сверчков различалась длительность сроков постэм¬брионального развития: у домовых - 82,4 сут., двупятнистых - 67,2 сут., ба¬нановых - 93 сут. Продолжительность развития до линьки на имаго у дву¬пятнистых сверчков составила 41,7 суток, что в 1,2 раза меньше, чем у домо¬вого (51,9 сут.) и в 1,4 раза меньше, чем у бананового (57,6 сут.). Двупятни¬стые и банановые сверчки прошли 6 личиночных возрастов, а домовые на один больше.
3. Длительность жизни имаго двупятнистых сверчков в среднем со¬ставила 25,5 суток, что на 5 суток меньше, чем у домовых и на 9,9 суток меньше, чем у банановых.
4. Плодовитость самок трех видов сверчков существенно отлича¬лась. У домовых сверчков самка в среднем откладывала 900 яиц, а самки двупятнистых и банановых сверчков имели примерно одинаковую продук¬тивность: 450 и 375 яиц соответственно.
5. Банановые сверчки имели достоверно большую живую массу (1,150г) по сравнению с двупятнистыми (0,903 г) и домовыми (0,436 г). До¬мовые сверчки, как самки, так и самцы, по показателям живой массы, массе туловища, головы, конечностей, крыльев и длине тела имели достоверно меньшие значения, в сравнении с другими видами сверчков.
6. При искусственном разведении следует учитывать следующие особенности сверчков: двупятнистые сверчки склонны к каннибализму и мо- 
гут проявлять агрессивное поведение по отношению к террариумным живот¬ным; домовые сверчки обладают повышенной локомоторной активностью; банановые сверчки наиболее устойчивы к стрессам и являются более ста¬бильной культурой при разведении в искусственных условиях. Потенциаль¬ная продуктивность биомассы сверчков всех трех видов с учетом продолжи¬тельности развития, смертности и живой массы была примерно одинаковая.
7. В теле сверчков трех видов на различных стадиях развития в среднем содержится около 27,0 % сухого вещества, из которых 16,6 % при¬ходится на долю сырого протеина и 1,4 % на долю зольных веществ и около 7,8 % жира. В 100 г содержится около 725 кДж валовой энергии. В теле бана¬новых сверчков содержится достоверно больше жира.
8. Существенных различий по содержанию аминокислот в теле сверчков не обнаружено. По аминокислотному составу мука из сверчков приближается к таким кормам животного происхождения, как кормовые дрожжи и мясокостная мука.
9. При скармливании живых сверчков в виде монокорма ящерицам рода Lacerta, коэффициент переваримости азота у живородящих ящериц (Lacerta vivipara) в среднем составил 83,9 %, у прытких ящериц (Lacerta agi- lis) - 71,2 %. Сверчки являются для ящериц источником протеина высокой биологической ценности, показатель использования азота у прытких ящериц составил в среднем 83,2 % (от переваренного количества).
10. В муке, приготовленной из сверчков на разных стадиях развития, в среднем содержится 53,6 % протеина, 26,4 % жира, 4,5 % золы, а также 2499 кДж валовой энергии в 100 г. В муке из домовых сверчков содержится достоверно больше протеина, по сравнению с двупятнистыми и банановыми.
11. Замена в комбикорме для мясных перепелов мясокостной муки мукой из сверчков в количестве 3,72 % от массы рациона в период с 1-4 не¬дели выращивания не оказала отрицательного влияния на внешний вид, ско¬рость роста, поведение и состояние здоровья птицы. Использование комби- 
кормов с добавкой муки из сверчков при выращивании молодняка перепелов не оказало отрицательного влияния на яйценоскость и инкубационные каче- W ства яиц.