Шадрина, Жанна Александровна Теория и методология управления устойчивостью воспроизводственных процессов в виноградарстве

brief description

Шадрина, Жанна Александровна Теория и методология управления устойчивостью воспроизводственных процессов в виноградарстве
ОГЛАВЛЕНИЕ ДИССЕРТАЦИИ
кандидат наук Шадрина, Жанна Александровна
Введение.............................................................................................5

Глава 1. Теоретические и методологические аспекты воспроизводственных процессов в промышленном виноградарстве и управления их устойчивостью....21

1.1 Воспроизводство и воспроизводственные процессы, их особенности

в промышленном виноградарстве..................................................21

1.2 Общесистемная и специфическая устойчивость воспроизводства..........39

1.3 Методологические основы формирования системы оценки устойчивости и эффективности воспроизводственных процессов..........58

1.4 Методические подходы к обоснованию механизма управления устойчивостью воспроизводственных процессов...............................77

Глава 2. Анализ факторов, обуславливающих устойчивость и эффективность воспроизводственных процессов в отрасли виноградарства............................91

2.1 Современное состояние и тенденции развития..................................91

2.2 Функциональные взаимосвязи, определяющие функциональную устойчивость и эффективность отраслевых воспроизводственных процессов................................................................................116

2.3 Факторный анализ и оценка устойчивости и эффективности воспроизводственных процессов...................................................137

Глава 3. Ресурсосбережение как фактор обеспечения устойчивости и повышения эффективности воспроизводственных процессов в промышленном виноградарстве.................................................................................164

3.1 Методические подходы к формированию системы ресурсосбережения...................................................................164

3.2 Организация технологических процессов и оптимизация их ресурсоёмкости........................................................................181

3.3 Основные направления ресурсосбережения в промышленном виноградарстве и их эффективность.............................................208

Глава 4. Оптимизация параметров устойчивости

воспроизводственных процессов в промышленном виноградарстве..............223

4.1 Методические подходы к оптимизации системных взаимосвязей и их критериально-параметрическая характеристика..............................223

4.2 Моделирование параметров технолого-экономической устойчивости воспроизводственных процессов...............................236

4.3 Моделирование параметров финансово-экономической устойчивости воспроизводственных процессов...............................255

4.4 Моделирование параметров эколого-экономической

устойчивости воспроизводственных процессов...............................268

Глава 5. Механизм управления устойчивостью и эффективностью воспроизводственных процессов...........................................................282

5.1 Организационно-экономический механизм управления функциональной устойчивостью..................................................282

5.2 Методический инструментарий управления функциональной устойчивостью........................................................................293

5.2.1 Методический инструментарий управления технолого-экономической устойчивостью..............................................293

5.2.2 Методический инструментарий управления финансово-экономической устойчивостью..............................................307

5.2.3 Методический инструментарий управления эколого-экономической устойчивостью..............................................313

5.3 Обоснование размерности регуляторов для обеспечения устойчивости воспроизводственных процессов................................323

Заключение......................................................................................330

Список литературы............................................................................344

Приложение А Аналитические данные, характеризующие виноградо-

винодельческую отрасль Российской Федерации...................380

Приложение Б Методика определения оптимальных пропорций...................387

в сортовой структуре виноградных насаждений.....................387

Приложение В Методика расчета оптимальных параметров и соотношений факторов технолого-экономической эффективности

производства...............................................................391

Приложение Г Методика определения оптимальной

ресурсообеспеченности производства винограда.................395