catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology of meat, dairy and fish products
скачать файл: 
- title:
- Снегирев Сергей Александрович. Разработка экспресс-метода и прибора для оценки качества твердой жировой фазы комбинированного масла на основе изучения процесса ее плавления
- The year of defence:
- 2004
- brief description:
- Снегирев Сергей Александрович. Разработка экспресс-метода и прибора для оценки качества твердой жировой фазы комбинированного масла на основе изучения процесса ее плавления : Дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04, 05.18.12 : Воронеж, 2004 197 c. РГБ ОД, 61:04-5/2734
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб