СТРАТЕГІЧНІ ЗАСАДИ РОЗВИТКУ РИНКУ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ В УКРАЇНІ: ТЕОРІЯ, МЕТОДОЛОГІЯ ТА ПРАКТИКА

brief description

ЗМІСТВСТУП . 4РОЗДІЛ 1. ТЕОРЕТИКО-МЕТОДОЛОГІЧНІ ОСНОВИ СТРАТЕГІЧНОГО РОЗВИТКУ ПРОДОВОЛЬЧОГО РИНКУ .. 161.1. Теоретико-методологічні засади визначення сутності економічної стратегії та теоретичні підходи до класифікації основних стратегій поведінки суб'єктів господарювання на ринку . 161.2. Теоретико-методологічні основи формування продовольчого ринку та особливості його функціонування 491.3. Методичні підходи до процесу розробки та реалізації стратегій розвитку суб’єктів ринку харчових продуктів ..... 68Висновки до розділу 1 82РОЗДІЛ 2. ОСНОВНІ ТЕНДЕНЦІЇ РОЗВИТКУ СВІТОВИХ ТА ВІТЧИЗНЯНИХ ПРОДОВОЛЬЧИХ РИНКІВ ТА ОСОБЛИВОСТІ ЇХ ФУНКЦІОНУВАННЯ В СУЧАСНИХ УМОВАХ .. 872.1. Процеси глобалізації та основні тенденції розвитку світових продовольчих ринків .. 872.2. Аналітична оцінка функціонування світових продовольчих ринків 1062.2.1. Світовий ринок молока і молочних продуктів ... 1062.2.2. Світовий ринок олії .. 1192.2.3. Світовий ринок цукру .. 1312.3. Аналітична оцінка сучасного стану розвитку вітчизняних продовольчих ринків .. 1413.2.1. Ринок молока та молочної продукції .. 1413.2.2. Ринок олії та олійно-жирової продукції ..... 1553.2.3. Ринок цукру 181Висновки до розділу 2 194РОЗДІЛ 3. ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ ПРОДОВОЛЬЧОЇ БЕЗПЕКИ ЯК СТРАТЕГІЧНОЇ МЕТИ РОЗВИТКУ ВІТЧИЗНЯНОГО РИНКУ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ .2013.1. Основні критерії оцінки продовольчої безпеки держави та стратегічні напрями підвищення їх рівня . 2013.2. Підвищення конкурентоспроможності вітчизняної продовольчої продукції як основа зміцнення продовольчої незалежності держави 2213.3. Інноваційний чинник забезпечення продовольчої безпеки ..... 237Висновки до розділу 3 251РОЗДІЛ 4. ОСНОВНІ СТРАТЕГІЧНІ НАПРЯМИ ЩОДО ФОРМУВАННЯ ТА ЕФЕКТИВНОГО РОЗВИТКУ РИНКУ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ . 2554.1. Удосконалення міжгалузевих зв’язків підприємств продовольчого ринку . 2554.2. Маркетингові аспекти ефективного функціонування підприємств 2794.3. Удосконалення зовнішньоекономічних зв’язків та формування стратегії нарощування експортного потенціалу .. 300Висновки до розділу 4 321РОЗДІЛ 5. ДЕРЖАВНЕ РЕГУЛЮВАННЯ ЯК НЕВІД'ЄМНА СКЛАДОВА МЕХАНІЗМУ РОЗВИТКУ ВІТЧИЗНЯНОГО РИНКУ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ 3255.1. Стратегічні напрями регулювання розвитку продовольчого ринку 3255.2 Удосконалення нормативно-правової бази функціонування підприємств продовольчому ринку ... 3505.3. Основні пріоритети державної політики у контексті вступу України до Світової організації торгівлі .. 367Висновки до розділу 5 380ВИСНОВКИ . 385ДОДАТКИ 390СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ ... 428