catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology canned foods
скачать файл: 
- title:
- Тамкович, Светлана Константиновна. Исследование изменений показателей качества овощных консервов при длительном хранении
- university:
- ВНИИ консервной и овощесушильной промышленности
- The year of defence:
- 1998
- brief description:
- Тамкович, Светлана Константиновна. Исследование изменений показателей качества овощных консервов при длительном хранении : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.13 / ВНИИ консервной и овощесушильной промышленности.- Москва, 1998.- 31 с.: ил. РГБ ОД, 9 98-7/998-7
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб