Трифонов Михаил Валерьевич. Изучение особенностей структурообразования сложных каррагинансодержащих систем и оценка влияния их на качество вареных колбасных изделий

catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology of meat, dairy and fish products




  • скачать файл:
  • title:
  • Трифонов Михаил Валерьевич. Изучение особенностей структурообразования сложных каррагинансодержащих систем и оценка влияния их на качество вареных колбасных изделий
  • The number of pages:
  • 200
  • university:
  • Москва
  • The year of defence:
  • 2006
  • brief description:
  • Трифонов Михаил Валерьевич. Изучение особенностей структурообразования сложных каррагинансодержащих систем и оценка влияния их на качество вареных колбасных изделий : дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 Москва, 2006 139 с. РГБ ОД, 61:07-5/1743
  • bibliography:
  • -
  • Стоимость доставки:
  • 230.00 руб


SEARCH READY THESIS OR ARTICLE




Доставка любой диссертации из России и Украины


THE LAST THESIS

Квантово-химическое исследование механизмов обменных взаимодействий в молекулярных магнетиках на основе комплексов переходных металлов с нитроксильными радикалами Овчаренко, Иван Викторович
Кинетика реакций в ассоциированных растворах как молекулярно организованных средах Тарасов, Дмитрий Николаевич
Кластерное квантовохимическое моделирование формирования активных центров в металлсодержащих цеолитах Яковлев, Алексей Львович
Лабораторное исследование атмосферных реакций радикалов IO с NO2 озоном и радикалами CIO и IO Невожай, Дмитрий Викторович
Лазерный дистанционный анализ эмиссии легких углеводородов в атмосферу из природных и техногенных источников Бахиркин, Юрий Александрович

THE LAST ARTICLES AND ABSTRACTS

ГБУР ЛЮСЯ ВОЛОДИМИРІВНА АДМІНІСТРАТИВНА ВІДПОВІДАЛЬНІСТЬ ЗА ПРАВОПОРУШЕННЯ У СФЕРІ ВИКОРИСТАННЯ ТА ОХОРОНИ ВОДНИХ РЕСУРСІВ УКРАЇНИ
МИШУНЕНКОВА ОЛЬГА ВЛАДИМИРОВНА Взаимосвязь теоретической и практической подготовки бакалавров по направлению «Туризм и рекреация» в Республике Польша»
Ржевский Валентин Сергеевич Комплексное применение низкочастотного переменного электростатического поля и широкополосной электромагнитной терапии в реабилитации больных с гнойно-воспалительными заболеваниями челюстно-лицевой области
Орехов Генрих Васильевич НАУЧНОЕ ОБОСНОВАНИЕ И ТЕХНИЧЕСКОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЭФФЕКТА ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ КОАКСИАЛЬНЫХ ЦИРКУЛЯЦИОННЫХ ТЕЧЕНИЙ
СОЛЯНИК Анатолий Иванович МЕТОДОЛОГИЯ И ПРИНЦИПЫ УПРАВЛЕНИЯ ПРОЦЕССАМИ САНАТОРНО-КУРОРТНОЙ РЕАБИЛИТАЦИИ НА ОСНОВЕ СИСТЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА