Ветеринарно-санитарная экспертиза карповых рыб при аэромонозе Неретин, Михаил Вячеславович

brief description

Неретин, Михаил Вячеславович.
Ветеринарно-санитарная экспертиза карповых рыб при аэромонозе : диссертация ... кандидата ветеринарных наук : 16.00.06. - Москва, 2007. - 144 с. : ил.
ОГЛАВЛЕНИЕ ДИССЕРТАЦИИкандидат ветеринарных наук Неретин, Михаил Вячеславович
Введение.
Обзор литера гуры.
Глава 1 Аэромоноз карповых рыб и его распространение.
Глава 2 Характеристика возбудителя и ею устойчивость.
Глава 3 Ветеринарно-санитарное и социальное значение аэромоноза ^
Собственные исследования.
Глава 4 Материалы и методы.
4.1. Микробиологические методы исследования.
4.2. Органолептические методы исследования.
4.3. Физико-химические методы исследования.
4.4. Методы по обезвреживанию рыбы, пораженной ^ аэромонозом
4.5. Электронно-микроскопические методы исследования.
4.6. Методы определения устойчивости аэромонад к воздействию физических и химических факторов.
Резуль га i ы исследований.
Глава 5 Изучение распространенности аэромоноза карповых рыб.
Глава 6 Клиническая картина и течение болезни.
Глава 7 Патологоанагомические изменения у рыб, пораженных ^ аэромонозом.
Глава 8 Микробиологические исследования.
8.1. Сравнительная оценка рос га аэромонад на различных пи гательных средах.
8.2. Исследования по выделению аэромонад.
8.3. Изучение биохимических свойств выделенных культур возбудителя аэромоноза и их дифференциация от бактерий ^ сходных родов.
8.4. Исследования по выделению из рыб, пораженных ^ аэромонозом, сопутствующей микрофлоры.
8.5. Изучение серологи ческих свойств а фомоиад в РА с ^ сальмонеллезными сыворотками.
Глава 9 Органолептические и физико-химические исследования рыб ^ при аэромонозе.
9.1. Органолептические показатели мяса рыб.
9.2. Физико-химические показатели мяса рыб.
Глава 10 Электронно-микроскопические исследования возбудителя аэромоноза карповых рыб.
Глава 11 Обезвреживание рыб, пораженных аэромонозом.
Глава 12 Изучение устойчивости возбудителя аэромоноза карповых рыб к некоторым физическим и химическим факторам.
12.1. Устойчивость в водной среде при плюсовых температурах
12.2. Определение >стойчивости к воздействию антибиотиков.
12.3. Определение устойчивое! и к воздействию озона.
12.4. Определение устойчивости к воздействию ультразвука (УЗИ).
12.5. Определение устойчивости к воздействию УФ-излучения
12.6. Изучение устойчивости возбуди1еля аэромоноза к химическим средствам.
Обсуждение результатов.
Выводы.
Практические предложения.