catalog / TECHNICAL SCIENCES / Processes and equipment of food, microbiological and pharmaceutical industries
скачать файл: 
- title:
- Власов, Александр Валентинович. Повышение эффективности стерилизации консервов паром в автоклавах
- university:
- Мурман. гос. техн. ун-т
- The year of defence:
- 2010
- brief description:
- Власов, Александр Валентинович. Повышение эффективности стерилизации консервов паром в автоклавах : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12, 05.13.06 / Власов Александр Валентинович; [Место защиты: Мурман. гос. техн. ун-т].- Мурманск, 2010.- 167 с.: ил. РГБ ОД, 61 11-5/94
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб