Влияние плюроников L121, P123 и F127 на коллоидно-химические, структурные и ферментативные свойства лизоцима Шнитко Алексей Валерьевич

brief description

Шнитко, Алексей Валерьевич.
Влияние плюроников L121, P123 и F127 на коллоидно-химические, структурные и ферментативные свойства лизоцима : диссертация ... кандидата химических наук : 02.00.14; 03.01.04 / Шнитко Алексей Валерьевич; [Место защиты: ФГБОУ ВО «Московский государственный университет имени М.В. Ломоносова»]. - Москва, 2020. - 173 с. : ил.
Оглавление диссертациикандидат наук Шнитко Алексей Валерьевич
ОГЛАВЛЕНИЕ
СПИСОК СОКРАЩЕНИЙ
ВВЕДЕНИЕ
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1. 1. ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ ПЛЮРОНИКОВ С БЕЛКАМИ
1.1.1. Номенклатура плюроников
1.1.2. Физико-химические свойства плюроников
1.1.3. Поведение плюроников на границе раздела фаз
1.1.4. Взаимодействие плюроников с белками
1.1.5. Конкурентная адсорбция плюроников и белков на границе раздела фаз
1.1.6. Влияние плюроников на структуру и ферментативные свойства белков
1.1.7. Молекулярный краудинг
1.1.8. Неспецифические взаимодействие и комплексообразование
1.1.9. Лизоцим как модельный белок
1.2. РАДИОХИМИЧЕСКИЙ ПОДХОД К ИССЛЕДОВАНИЮ
ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ БЕЛКОВ И НПАВ
1.2.1. Радиоактивные изотопы в исследованиях белков и ПАВ
1.2.2. Методы введения тритиевой метки
1.2.3. Взаимодействие атомарного трития с органическими соединениями
1.2.4. Метод тритиевой планиграфии
1.2.5. Метод сцинтилляционной фазы
2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ
2.1. МАТЕРИАЛЫ
2.2. МЕТОДЫ
2.2.1. Определение молекулярно-массового распределения плюроников
2.2.2. Радионуклидные методы для исследования системы белок - НПАВ
2.2.3. Определение поверхностного натяжения на границе раздела жидкость/жидкость и жидкость/воздух с помощью метода висящей капли
2.2.4. Исследования комплексов лизоцим-НПАВ методами молекулярной спектроскопии
2.2.5. Измерение ферментативной активности
2.2.6. Молекулярный докинг
3. РЕЗУЛЬТАТЫ И ОБСУЖДЕНИЕ
3.1. ХАРАКТЕРИЗАЦИЯ ПЛЮРОНИКОВ
3.2. ПОЛУЧЕНИЕ МЕЧЕННЫХ ТРИТИЕМ ЛИЗОЦИМА, Р123 И БРИДЖ-35
3.3. ВЛИЯНИЕ ИОННОЙ СИЛЫ И ПРИРОДЫ АНИОНОВ НА ПОВЕДЕНИЕ ЛИЗОЦИМА НА МЕЖФАЗНОЙ ГРАНИЦЕ
3.4. ВЗАИМНОЕ ВЛИЯНИЕ ЛИЗОЦИМА И НПАВ ПРИ КОНКУРЕНТНОЙ АДСОРБЦИИ НА МЕЖФАЗНЫХ ГРАНИЦАХ ВОДНЫЙ РАСТВОР/п-КСИЛОЛ И ВОДНЫЙ РАСТВОР/ВОЗДУХ
3.5. ВЛИЯНИЕ ДЛИНЫ ПЭО ЦЕПИ ПЛЮРОНИКОВ НА АДСОРБЦИЮ ЛИЗОЦИМА НА МЕЖФАЗНЫХ ГРАНИЦАХ ВОДНЫЙ РАСТВОР/п-КСИЛОЛ И ВОДНЫЙ РАСТВОР/ВОЗДУХ
3.6. ИЗУЧЕНИЕ ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ ЛИЗОЦИМА С НПАВ С ПОМОЩЬЮ АТОМАРНОГО ТРИТИЯ
3.7. ИЗУЧЕНИЕ СТРУКТУРНЫХ ИЗМЕНЕНИЙ В ЛИЗОЦИМЕ С ПОМОЩЬЮ МЕТОДОВ МОЛЕКУЛЯРНОЙ СПЕКТРОСКОПИИ
3.7. ФЕРМЕНТАТИВНАЯ АКТИВНОСТЬ ЛИЗОЦИМА В СОСТАВЕ КОМПЛЕКСОВ С ПЛЮРОНИКАМИ
3.8. МОДЕЛИРОВАНИЕ ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ ЛИЗОЦИМА С ПЛЮРОНИКАМИ

ВЫВОДЫ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ