Вольвак Світлана Олександрівна. Розвиток підприємств молокопродуктового підкомплексу

brief description

Вольвак Світлана Олександрівна. Розвиток підприємств молокопродуктового підкомплексу : Дис... канд. наук: 08.00.04 2008
Вольвак С.О. Розвиток підприємств молокопродуктового підкомплексу. Рукопис.

Дисертація на здобуття наукового ступеня кандидата економічних наук за спеціальністю 08.00.04 економіка та управління підприємствами (економіка сільського господарства і АПК). Луганський національний аграрний університет, Луганськ, 2007.

У роботі досліджено теоретичні, методичні та практичні основи розвитку і проблеми підвищення економічної ефективності та конкурентоспроможності підприємств молокопродуктового підкомплексу. Удосконалено методологію дослідження проблем розвитку підкомплексу та розширено низку понять щодо суті молокопродуктового підкомплексу, конкурентоспроможності молочної продукції, розвитку підприємств молочного підкомплексу.

Здійснено комплексну оцінку стану та динаміки розвитку підприємств з виробництва та переробки молока Луганської області; удосконалено методичні підходи до визначення конкурентоспроможності підприємств підкомплексу.

Обґрунтовано стратегічні напрями розвитку молочного скотарства, зроблено прогноз попиту і пропозиції на ринку молока та молокопродуктів, розроблено пропозиції щодо підвищення конкурентоспроможності підприємств молокопродуктового підкомплексу та поглиблення молочнотоварної спеціалізації у сільськогосподарських підприємствах.