ENTRANCE FOR PARTNERS
LATEST NEWS
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
THE LAST FEEDBACK
catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology of meat, dairy and fish products
скачать файл:
- title:
- Юрченко, Надежда Алексеевна. Теоретические и экспериментальные исследования закономерностей формирования сырных продуктов с использованием растительного сырья
- The number of pages:
- 419
- university:
- Кемер. технол. ин-т пищевой пром.
- The year of defence:
- 2008
- brief description:
- Юрченко, Надежда Алексеевна. Теоретические и экспериментальные исследования закономерностей формирования сырных продуктов с использованием растительного сырья : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04 / Юрченко Надежда Алексеевна; [Место защиты: Кемер. технол. ин-т пищевой пром.].- Кемерово, 2008.- 419 с.: ил. РГБ ОД, 71 09-5/112
- bibliography:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
